Սա գերազանց cornbread է ծառայել թարմ թխված է wedges լոբի կամ կանաչի, կամ մեծ ամանի chili. Դա մեծ լցոնում է:
Մի փոքր լրացուցիչ բուրմունք ավելացրեք հացահատիկի բմբուլում կամ բադի ճարպի մեջ, եթե այն ունեք:
Այս cornbread է դասական թխվածք cornbread դուք կգտնեք ողջ հարավ. Ընդհանուր առմամբ, ոչ մի շաքարավազ չի ավելացվել Southern cornbread- ում, բայց եթե նախընտրում եք քաղցր եգիպտացորենի միս ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ շաքար կամ մեղր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ սպիտակ կամ դեղին
- cornmeal
- 1/4 բաժակ համեմունք ալյուր
- 2 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 1 1/4 բաժակ տավարի միս
- 1 խոշոր ձու
- 3 ճաշի գդալ հալված կրճատում, գումարած ավելին, բրնձի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 425 ° F. Տեղադրեք դարակը վառարանի կենտրոնում: Ներդիր մոտավորապես 1 ճաշի գդալ կարճ ժամանակահատվածում, 9-ից 10 դյույմանոց կաղապարով եւ դրեց թիակը ջեռոցում:
- Մի մեծ գունդի մեջ միացրեք եգիպտացորենի միսը, ալյուրը, թխում փոշին, սոդա եւ աղը: Ցատկել խիտ խառնուրդին:
- Մեկ այլ ամանի մեջ, թափահարում են ձվի, ձվի եւ կարճատեւությունը:
- Բաղադրություն ավելացնել չոր խառնուրդը եւ խառնել մինչեւ խառնուրդը: Զգուշորեն ջեռոցում ջեռոցից ջեռոցում ջեռոցը ջեռուցիր եւ դրեց այն մետաղյա դարակով: Թափել խառնուրդը դեպի տաք հանքաքարի մեջ ընկղմված կրճատումը:
- Վերցրեք հացահատիկը ջեռոցում, ջեռոցում ջերմաստիճանը կրճատեք մինչեւ 375 ° F, եւ թխեք մոտ 20-24 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
- Cut cornbread մեջ wedges եւ ծառայել տաք հետ Ապուրներ, շոգեխաշել, chili, լոբի կամ կանաչի. Շատերը սիրում են իրենց ապարդյուն գորշել ապակու մեջ եւ լցնել սառը կաթով: Կաղամբի պղպեղը նաեւ մեծ հագուստ է պատրաստում հավի, խոզի կամ թուրինայի հետ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 273 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 119 մգ |
| Նատրիում | 501 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |