Թույլ մի տվեք, որ անգլիախոս հնչող անունը ձեզ հիմար է, այս Fakes Soupa- ն այնքանով է վավերական, որքան ստացվում է: Դա կատարյալ ձմեռային ապուր է, լցնում եւ տաքացնում է, եւ դա հունական դիետայի կեռ է:
Դուք կարող եք օգտագործել այս ճաշի մեջ ընտրված ոսպը, φακές σούπα հունարեն, արտասանել fah-KESS SOO-pah, բայց եթե ցանկանում եք հնդկական ադիբուդի վրայի ապուր, օգտագործել փոքրիկ կանաչ շագանակագույն ոսպ : Հույները այնքան էլ հստակ չեն այս բաղադրատոմսում լոլիկի մասին, դուք կարող եք կատարել դրանք կամ առանց դրանց, բայց նրանք պատրաստում են գեղեցիկ վարդագույն կարմրություն պատրաստի արտադրանքի համար:
Որպես հավելյալ բոնուս, կեղծ ապուրը աներեւակայելի առողջ է, փաթեթավորված մանրաթելով, վիտամիններով եւ երկաթով, եւ, իհարկե, ոսպը ճարպ չկա: Դա կատարյալ է Vegans եւ բուսակերների համար, եւ դա հիմնական կերակուրը հունական դիետայի ընթացքում Պահք.
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 1/4 բաժակ ջուր
- 1 ֆունտ հասուն լոլիկ, մաքրված
- 2 բեյ տերեւ
- 1 փոքր կարմիր սոխ, նուրբ թակած
- 2 մեխակ սխտոր, ներծծված թակած
- 1/2 ֆունտ փոքր ոսպ, լվացվեց
- 1 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- Ծովային աղի աշտարակ
- Աղացած պղպեղի գավաթ
- 1/4 բաժակ կարմիր գինի քացախ կամ համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Ավելացրեք ջուրը, լոլիկը, բեյ տերեւները, սոխը եւ սխտորը մի ծանր քամու մեջ:
- Դարձրեք դանդաղ բարկանալով միջին ջերմության վրա, ապա ավելացնել ոսպն ու յուղը:
- Կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ մասամբ ծածկված մոտավորապես 1 - ից մինչեւ 1/2 ժամ կամ մինչեւ ոսպը փափուկ:
- Հեռացրեք շոգից եւ վերցրեք բեյ տերեւները: Season հետ աղ եւ պղպեղ:
- Խառնել քացախի մեջ կամ ծառայել կողքին, եւ գուցե հսկայական հացի կողմը:
Վարիացիաներ եւ խորհուրդներ
- Ընդհանուր կերակրման ժամանակը կախված է օգտագործվող ոսպերի տեսակից:
- Եթե ցանկանում եք պատրաստել այս ապուր առանց լոլիկի, ավելացրեք ջուրը մինչեւ 5 1/2 բաժակ:
- Դուք կարող եք ավելացնել մի պտղունց հունական oregano կամ rosemary է ապուր հետ միասին Bay տերեւների, բայց եթե դուք եք դարձնում այն առանց լոլիկի, թողնել դրանք:
- Եթե դուք ժամանակին սեղմված եք եւ չեք զգում հարմարավետությունը, թույլ տալով, որ ապուրը մեկ կամ ավելի անգամ եփում է մեկ այլ ժամի ընթացքում, կամ դուրս եք գալիս այլ բաների հետ, կարող եք խմել ոսպը ջրում մինչեւ երկու ժամ առաջ: Այնուհետեւ կարող եք կրճատել մինչեւ 20-35 րոպեը, բայց ներդիրը, եթե կարճացնեք ժամանակը:
- Ինչպես ցանկացած ապուրով, խոհարարները հայտնի են իրենց անձնական անդրադարձները կեղծիքի սափրվելու համար : Ոմանք թխած կարտոֆիլ կամ գազար են ավելացնում:
- Հույները սիրում են վերցնել այս ուտեստը (իհարկե), փշրվելով ֆետա պանիր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 513 |
| Ընդհանուր ճարպ | 37 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 26 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 42 մգ |
| Ածխաջրեր | 37 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |