Թարմ եւ գունագեղ մակարոնեղենի աղցան , որը լուսավորվում է տանջյան հունական յոգուրտ հագեցածությամբ:
Այն կատարյալ է խնջույքի համար կամ որպես լոգոտիպի ընթրիք, որը թույլ կտա ձեր հաջորդ ափսեի ընթրիքին:
Ինչ պետք է ստանաք
- Սալադի համար.
- 1 լիտր մակարոն, (ձեր ընտրությունը, մենք օգտագործել Rotini, եփում, drained եւ cooled)
- 2 բաժակ թարմ մանկական սպանախ (թակած)
- 1
- խոշոր վարունգ (peeled, seeded, եւ diced)
- 1 լ բրինձ կամ խաղողի լոլիկ (հատվածի կամ կիսամյակային կտրվածքով կախված չափից)
- 2 կանաչ սոխ (նիհար կտրատված)
- 1/4 բաժակ կարմիր սոխ (Նյութի մանր կտրատած)
- 2 միջին գազար (grated)
- 1/2 բաժակ ռեհան տերեւները (փաթեթավորված, թարմ, թակած)
- 1 տ.մ. թարմ անանուխ (թակած)
- 1/2 ֆտա ֆետա պանիր (կտրատեք կծու չափի խորանարդի մեջ)
- Լրացուցիչ: 1/4 բաժակ թակած Kalamata ձիթապտուղ
- Աղը համտեսել
- Սեւ պղպեղ (թարմ աղացած համով)
- For հագնվելու:
- 1/2 բաժակ հունական յոգուրտ (drained)
- 1/2 բաժակ թթվասեր
- 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 3 tbsp.
- բալզամիկ քացախ
- 2 տ.մ. սամիթ թթու հաճույք
- 1 տ.մ. շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Մի միջին ամանի մեջ, մինչեւ միասին քաշեք բաղադրիչները: Պլաստիկ փաթեթավորեք եւ սառեցրեք մինչեւ պատրաստի օգտագործումը:
- Եփել մակարոնեղեն փաթեթի ուղղություններով: Թեեւ այն պատրաստում է, դուք կարող եք կտրել բանջարեղենը եւ խոտաբույսերը:
- Միավորել բոլոր աղցան բաղադրիչները, բացառությամբ մակարոնեղենի եւ Ֆետայի պանրի `մեծ ամանի մեջ: Toss թեթեւ եւ սեզոն աղով եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղով:
- Երբ մակարոնեղենը եփում է, լավ ցամաքեց եւ ցուրտ ջրով լվանալը սառեցնելու համար:
- Ավելացնել մակարոնեղենի աղցան բաղադրիչները եւ խառնել սոուսում: Lightly toss մակարոնեղեն, մինչեւ լավ կոստավորված հետ հագնվելու եւ բաղադրիչները լավ տարածվում: (Օգտագործեք այնքան հագնվելու, որքան վայելեք): Ավելացնել Feta խորանարդի վերջին եւ շեղել թեթեւ է խուսափել փխրունություն.
- Սառեցրեք մինչեւ պատրաստ է ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 501 |
| Ընդհանուր ճարպ | 25 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 35 մգ |
| Նատրիում | 390 մգ |
| Ածխաջրեր | 56 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 16 գ |