Rainbow Fudge- ն շքեղ շոկոլադի վրանի վեց գույնզգույն շերտերից պատրաստված ճոխ շրթունք է: Դա քիչ ժամանակ է պահանջում, քանի որ յուրաքանչյուր շերտը անհատապես կատարվում է, բայց դա ամենեւին էլ դժվար չէ, քանի որ ամբողջությամբ կատարվում է միկրոալիքային վառարանում: Դուք միշտ կարող եք փոխել շերտերի գույները, որպեսզի համապատասխանի ձեր նախասիրություններում: Ծառայել այս գեղեցիկ եւ աչալուրջ բույրը ձեր հաջորդ կուսակցության, ցնցուղի կամ տոնակատարության ժամանակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 36 ունցիա սպիտակ շոկոլադ (թակած կամ սպիտակ շոկոլադե չիպս)
- 3 բաժակ քաղցրացրած խտացրած կաթ
- 3 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 պինդ աղ
- 4 կաթիլ կարմիր գել սննդի գունավորում (ավելի կամ պակաս, որքան անհրաժեշտ է)
- 4 կաթիլ նարինջ գել սննդի գունավորում (ավելի կամ պակաս, որքան անհրաժեշտ է)
- 4 կաթիլ դեղին գել սննդի գունավորում (ավելի կամ պակաս անհրաժեշտության դեպքում)
- 4 կաթիլ կանաչ գել սննդի գունավորում (ավելի կամ պակաս, որքան անհրաժեշտ է)
- 4 կաթիլ կապույտ գել սննդի գունավորում (ավելի կամ պակաս, որքան անհրաժեշտ է)
- 4 կաթիլ մանուշակագույն գել սննդի գունավորում (ավելի կամ պակաս, որքան անհրաժեշտ է)
Ինչպես դարձնել այն
1. Գծիր 9x9 տուփ ալյումինե փայլաթիթեղով եւ փայլաթիթեղով չժանգոտվող ճաշ պատրաստող սփրեյով: A 9x9 տուփը արտադրում է մի կտոր, որը մի փոքր ավելի բարձր է, քան բարձրությունը: Եթե դուք ցանկանում եք երկարատեւ կաղապար, օգտագործելով 8x8 թավայի կտորներ, որոնք գրեթե 2 դյույմ բարձր են:
2. Գնդիկի մեջ միացրեք 6 ունցիա (մոտավորապես 1 բաժակ) թակած սպիտակ շոկոլադ կամ սպիտակ շոկոլադի չիպսեր, 1/2 բաժակ քաղցրացված խտացրած կաթ, մի պտղունց աղ եւ 1/2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք:
Միկրոալիքային վառարան 30 վայրկյանում, ապա ակտիվացրեք: Շարունակեք միկրոալիքային վառարանով սպիտակ շոկոլադը 15 վայրկյանում, մինչեւ այն լիովին հալված եւ սահուն լինի, երբ դուք ակտիվանաք: Սա կարող է ցանկացած վայրից 45-90 վայրկյան անցնել, կախված ձեր միկրոալիքային վառարանից: Դիտեք այն ուշադիր, քանի որ սպիտակ շոկոլադը հեշտությամբ վառվում է:
3. Երբ հալված եւ հարթ, ավելացնել մի քանի կաթիլ մանուշակագույն գել սննդի գունավորում եւ խառնել մինչեւ գույնը ցրված է: Պատրաստեք շոգեխաշել պատրաստված տապի մեջ եւ հարթեցնել այն մեկ շերտ: Դա կլինի շատ բարակ, բայց հիշեք, որ մենք բոլորս վեց շերտեր ենք պատրաստում: Խառնել տապը շերտը տեղադրելու համար, շուրջ 30 րոպե սառնարանում կամ 10 րոպե սառնարանում:
4. Կրկնեք գործընթացը 2-րդ քայլից: Այս անգամ, երբ ձեր սպիտակ շոկոլադը հալված է, ավելացնել կապույտ սննդի գունավորում եւ խառնել մինչեւ համակցված: Մոխրագույն շերտի վրա լցնել կապույտ փխրուն եւ տարածել այն, այնուհետեւ կրկին սնուցել:
5. Շարունակեք կրկնել այս գործընթացը `ավելացնելով կանաչ, դեղին, նարնջագույն եւ կարմիր շերտեր: Երբ ձեր վերջնական շերտը ավելացրել եք, մի քանի ժամվա ընթացքում սառեցրեք շրթունքները, մինչեւ որ այն ամբողջությամբ սահմանված է:
6. Երբ դուք պատրաստ եք կտրել այն, հեռացնել փրփուրը թավայի մեջ, օգտագործելով փայլաթիթեղը որպես բռնակներ: Օգտագործեք խոշոր խոշոր խոհարարի դանակը, որպեսզի ծառայեք փոքրիկ 1 դյույմ կտորների մեջ: Rainbow Fudge- ը կարող է պահպանվել մեկ տարով սենյակային ջերմաստիճանում օդային կոնտեյներով: Լավագույն ճաշակի եւ հյուսվածքների համար թույլ տվեք նստել սենյակային ջերմաստիճանում 15 րոպե առաջ:
Սեղմեք այստեղ տեսնել բոլոր տապակած բաղադրատոմսերը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 105 |
| Ընդհանուր ճարպ | 5 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 6 մգ |
| Նատրիում | 29 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |