Համեղ ճաշատեսակ, սմբուկ սիրահարների համար, կարող եք փոխարինել գառ կամ խոզի միսը եւ տավարի միսը: Հունական բաղադրատոմսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 միջին սմբուկ
- 2 թեյի գդալ աղ
- 1 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 կարող է (14.5 ունցիա) լոլիկ, drained
- 1 ունց (8 ունցիա) տոմատի սոուս
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալով ծիրանի գդալ
- Dash
- դարչին
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ճաշի գդալ
- համընդհանուր ալյուր
- 1 բաժակ կաթ
- 2 1/2 բաժակ շերտավորված չեդդեր պանիր
- 2
- ձու, մի փոքր ծեծված
Ինչպես դարձնել այն
- Կտոր սմբուկ 1/2 դյույմ շերտերով:
- Մի մեծ թեյի մեջ, եփած սմբուկի շերտ 5-10 րոպե, մինչեւ մրցույթի: Գցում է քամոցով կամ թղթե սրբիչներով: Սմբուկով շաղ տալ 2 թեյի գդալով աղով եւ աղած շերտերի վերեւում տեղադրել թղթե սրբիչների շերտ: Տեղադրել ծխախոտ կամ գդալ սմբուկի գագաթին, սեղմելով սեղմելով ավելորդ ջուրը:
- Սահմանված սմբուկի շերտերի կեսը կազմում է 13x9x2 դյույմ թխում ուտեստ:
- Մի մեծ բրուտի մեջ, շագանակագույն տավարի միս : քաշել ավելցուկային ճարպը: Ավելացնել աղտոտված լոլիկ, կոտրվելով մի գդալով: Ավելացնել տոմատի սոուս, սխտորի փոշի, 1/2 թեյի գդալ աղ, պղպեղ, փայտե եւ դարչին: Եփել 5 րոպե, երբեմն բորբոքվում:
- Մսամթերքի խառնուրդը տարածել սմբուկով: Վերեւ մսի խառնուրդ `մնացած սմբուկով շերտերով:
- Մի միջին կաթսա, հալեցնում կարագ: Խառնել ալյուրի մեջ. եփել, խառնել, մոտ 1 րոպե: Հեռացնել ջերմությունից: Կաթում աստիճանաբար ակտիվանում է. վերադառնալ ջերմության եւ եփել մինչեւ thickened, անընդհատ բորբոքում: Ավելացնել շերտավորված պանիր եւ շարունակել ակտիվանալ մինչեւ պանիրը հալված եւ սոուսը հարթ է: Խառնուրդի մի փոքր մասն ավելացրեք մի փոքր ծեծված ձու, արագ ծեծելով, ապա վերադարձրեք ձու խառնուրդը, սոուսում կաթսայում, ցցունելով, ինչպես լցնելով:
- Գդալ պանիր սոուսով սմբուկի աղցանով:
- Թխել ժամը 400 F- ի համար 30 րոպե, կամ մինչեւ բարձրանալը:
- Եկեք սպասենք 5 րոպե առաջ:
Ծառայում է 6:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 811 |
| Ընդհանուր ճարպ | 54 գ |
| Հագեցած ճարպ | 28 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 17 գ |
| Խոլեստերին | 260 մգ |
| Նատրիում | 1,821 մգ |
| Ածխաջրեր | 29 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 53 գ |