Այս համեղ կաղամբի ապուրը լցված է մսեղի տավարի կոտլետներով կամ մի քանի կարճ կողիկներով, կաղամբով, գազարով, բրնձով, նեխուրով եւ լոլիկով: Օգտագործեք տավարի արգանակից մի խառնուրդից կամ վերակառուցված ձիթապտուղներից, եթե դուք ժամանակին կարճ եք, կամ այն լրացուցիչ հատուկ տնական տավարի արգանակի հետ : Եթե դուք չեք օգտագործում անզեն ախորժակ, ապա մի քիչ աղացրեք ապուրի մեջ, համտեսեք:
Պատկերված ապուրը կարճ կողիկներ էր, եւ մենք դուրս էինք բրնձից: Եթե ցանկանում եք, որ այն արագ լինի, ստուգեք ներքեւի Instant Pot ուղղությունները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 գլուխ կաղամբ (թակած)
- 1 միջին սոխ (թակած)
- 1 խոշոր գազար (բարակ կտրտած)
- 3-ից 4 ճաշի գդալ
- վերածված կամ երկարատեւ հացահատիկի բրինձ
- 2 կողիկներ նեխուր (կտրտած 1/2 դյույմ կտորներով)
- 1 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 3 բաժակ տավարի արգանակ
- 1 կամ 2 սիսեռ ապուր ոսկրերի կամ տավարի շանկեր (մոտ 1 ֆունտ)
- 2 բանկա (14 1/2 ունցիա յուրաքանչյուր) լոլիկ (diced)
Ինչպես դարձնել այն
- Համակցեք բոլոր բաղադրիչները դանդաղ կաթսայում:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 8-ից 10 ժամ:
- Համտեսելուց առաջ ծառայելը; ավելացնել աղ եւ ավելի պղպեղ: Ծառայել տնական թխվածքաբլիթներով կամ խիստ հացով :
Փորձագետներ
- Ակնթարթային Pot Directions Այս ապուրը կարելի է նաեւ պատրաստել Instant Pot կամ էլեկտրական ճնշման օջախով: 45 րոպե բարձր ճնշման վրա եփել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 436 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 101 մգ |
| Նատրիում | 726 մգ |
| Ածխաջրեր | 40 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 13 գ |
| Սպիտակուց | 43 գ |