Նարինջի հյութը եւ թակած գանգը լրացուցիչ հարված է տալիս այս հիմնական քաղցր եւ թթվասերի սոուսին: Այս բաղադրատոմսը պետք է ճաշակեք եւ նմանեք քաղցր եւ թթվասերի սոուսին, որը կգտնեք շատ չինական ռեստորաններում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ
- եգիպտացորենի խառնուրդ (խառնել բավարար ջուրով, որպեսզի շաղ տալ)
- 2/3 բաժակ ջուր
- 1/3 բաժակ սպիտակ քացախ
- 2-ից 3 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
- 1 1/2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս (լույս)
- 2 ճաշի գդալ նարնջի հյութ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/3 բաժակ շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ բուսական յուղ (
- կամ գետնանուշ յուղ)
- 2 թեյի գդալ անանուխ (թարմ, խիտ թակած)
Ինչպես դարձնել այն
1. Փոքր ամանի մեջ միացրեք եգիպտացորենի ջրով, խառնաշփոթի լուծարման համար: Մի կողմ դնել. Առանձին ամանի մեջ ակտիվացրեք 2/3 բաժակ ջուր, քացախ, տոմատի մածուկ, սոյայի սոուս, նարնջի հյութ, աղ եւ շաքար, մինչեւ համակցված: (Անհրաժեշտության դեպքում օգտագործեք տապակած տոմատի մածուկով խառնվելու համար):
2. Կաթսայի մեջ ջերմացրեք յուղը միջին ջերմության վրա (հավաքեք շուրջ 6): Աղացած աղցան ավելացնել եւ եփել մոտ 1 րոպե, խառնելով, մինչեւ այն հաճելի եւ սկսի շագանակագույն:
3. Ավելացնել սոուս եւ բերել մի եռալ, whisking լուծելու շաքարավազ: Անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք ջերմությունը: (Նշում `այս պահին, եթե ցանկանում եք, որ դուք կարող եք հեռացնել ջեռոցում ջերմության եւ լցնել սոուս միջոցով ցանց խառնել է հեռացնել աղացած համաձուլվածքների, ապա վերադառնալ վառարան վերին).
4. Վերամշակել եգիպտացորենի / ջրի աղտոտումը: Անջատեք ջերմությունը եւ լվացեք սոուսը սոուսի մեջ, արագորեն հարթեցնելու համար: Ծառայել անմիջապես կամ պահել սառնարանում կնքված կոնտեյներով: Օգտագործելուց առաջ վերակենդանացում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 55 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 181 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |