Այս ոսկեգույն խորովածի սոուսը ածխածնային խոզի միս կատարյալ կոմպլիմենտն է եւ նրա ժողովրդականությունը մեծանում է, քանի որ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ հեռանում են այն կպչուն քաղցր տոմատի սոուսից, որոնք գիծ են պահում մթերային խանութների դարակները: Այս սոուսը համատեղում է մաստակի մեղմ ջերմությունը, քացախի շողոքորթությամբ, որպեսզի ձեզ անհավատալի ինչ-որ բան տա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 բաժակ մանանեխ
- 1/2 բաժակ խնձորի խնձորի քացախ
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
- 1 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ կեյենն
Ինչպես դարձնել այն
- Համակցեք բոլոր բաղադրիչները կաթսայում եւ ցածր ջերմության մեջ 30 րոպե եփում: Համոզվեք, որ սոուսին խառնել հաճախակի այրումը կանխելու համար:
- Երբ պատրաստվում է, հեռացնել ջերմությունից եւ թույլ տալ, որ սոուսը սառը է սենյակային ջերմաստիճանը օգտագործելուց առաջ: Եթե ժամանակից շուտ դարձնելով, զովացրեք ամբողջությամբ, տեղադրեք հերմետիկ կոնտեյներ եւ սառեցրեք մինչեւ պատրաստման ավարտից 1 շաբաթ առաջ: Սոուսը միեւնույն ձեւով կարող է մի քանի ամիս պահել սառնարանում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 17 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 191 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |