Կրեոլի ոճով բանջարեղենները եւ համեմունքները համով այս ծովախեցգետին լավ են, եւ լոլիկի վրա հիմնված սոուսն այն դարձնում է առասպելական խմոր մակարոնեղենի կամ բրնձի համար: Որպես փոփոխություն, դուք կարող եք ավելացնել նաեւ մոտ 4 ունցիա կտրատած եւouille երշիկ է skillet եւ սոյայի հետ, ինչպես նաեւ սոխ խառնուրդի.
Սա շատ լավ ընթրիք է երկու, կամ հեշտությամբ կարող է կրկնապատկվել ընտանեկան չորս ընտանեկան սննդի համար:
Լրացուցիչ Zesty Creole Recipes
- Classic Shrimp Creole- ը, բրնձով
- Կրեոլի բրնձի կողմնակի ճաշատեսակ
- Կրեոլի համեմունքների խառնուրդի խառնուրդ
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1/4 բաժակ սոխ (թակած)
- 1 մեծ խնձորի սխտոր (աղացած)
- 1 կարմիր կամ կանաչ պղպեղ (պղպեղ)
- 1 rib celery (նիհար sliced_
- 1 14.5 ունցիան կարող է շաղ տալ լոլիկով
- 1/4 բաժակ չոր սպիտակ գինի
- 2 կաթիլ
- Տաբասկո սոուս (կամ համտեսել)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ խիտ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 թեյի գդալ նեխուր սերմ
- 1 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ուրց
- 1 1/2 ճաշի գդալ մաղադանոս
- 1 ֆունտ շերտ (
- մաքրված, կեղեւված եւ փխրուն )
- Լրացուցիչ: 2 սիսեռ տաք պատրաստված մակարոն կամ բրնձ
Ինչպես դարձնել այն
- Հալեցնում կարագը մի մեծ քիվի մեջ կամ ձեթով միջին ջերմության մեջ:
- Երբ կարագը հալված եւ փրփրացող է, ավելացնել սոխը, սխտորը, զանգը պղպեղը եւ նեխուրը: սահեցնել մինչեւ մրցույթի:
- Ավելացնել լոլիկ, գինի, տաբասկո եւ համեմունքներ դեպի վարպետ: Պառկիր ցածր ջերմության վրա, երբեմն 30 րոպե ջերմացնող:
- Ավելացրեք փռված ծովախեցգետին եւ եփել մինչեւ վարդագույն, մոտավորապես 8-10 րոպե: Մի գցեք կամ ծովախեցգետինները կոշտ կլինեն:
- Ծառայել տաք պատրաստված մակարոնեղենի կամ բրնձի հետ, ցանկության դեպքում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 278 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 242 մգ |
| Նատրիում | 637 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 30 գ |