Այս պարզ բաղադրատոմսը պատրաստվում է հավի կրծկալների շերտերով, սոուսով եւ մատուցվում է կանաչ սոխով, սխտորով եւ տաք պատրաստված խնկով : Ավելացրեք շաքարավազի թարմ լոլիկ կամ աղցան այս հեշտ ճաշի մեջ:
Related Recipes
Սյունիքի ծովախեցգետիններ, քրտնած ծռոցներով
Shrimp եւ Grits
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ հավի կրծքավանդակի հյուսվածքներ (անբավարար, անպիտկելի)
- 3 ճաշի գդալ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 փունջ կանաչ սոխ (կտրատած, 6-ից 8 կանաչ սոխ, գագաթներով)
- 1 մեծ խնձորի սխտոր (մանրացված եւ աղացած)
- 4 բաժակ հացահատիկ (տաք եփած)
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրեք հավի մեջ 2-դյույմ շերտերը: Միացրեք ալյուրը աղով եւ պղպեղով եւ փոշու մեջ հավի շերտերը թույլ ալյուրի խառնուրդով:
- Ձիթապտղի յուղը խոշոր հողաթափում է միջին բարձր ջերմության վրա. ավելացնել հավի եւ շագանակագույն թեթեւ բոլոր կողմերից, մոտ 7 - ից 8 րոպե: Հեռացրեք հավի միսը եւ մի կողմ դրեք:
- Ավելացրեք կանաչ սոխը բրնձի մեջ: 1 րոպե եփել, խառնել: Վերադարձեք հավի մեջ թավայի մեջ եւ ավելացնել սխտորը: Խոհարար, խառնիչ, մինչեւ տաք:
- Խառնուրդներ պատրաստեք սալիկների համար: Գդալով հավի խառնուրդը գորգերի վրա եւ ծառայել տաք է կանաչ բուսական կամ աղցանով:
Ավելի շատ բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 649 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 456 մգ |
| Ածխաջրեր | 64 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 38 գ |