Խորովածի խորոված բաղադրատոմսեր

Ավելի հաճախ հայտնի է որպես bastes կամ basting sauces, mops են իսկական սոուս խորովածի. Բույրերի այս բարակ լուծումները պահպանում են ձեր խորովածը եւ խաշած խառնաշփոթը եւ կերակրում եք այն բուրմունքով: Այսպիսով, ստացեք ինքներդ ձեզ լավ շերտավոր խոզանակ եւ խառնել դրանցից, ամենատարածված մոպ բաղադրատոմսերը իմ կայքում:

Հիշեք, որ մսերը ավելացվում են, իսկ ճարպերը ծխում են, կամ գրիլին կամ ծխողի վրա: Կիրառեք մի քանի բարակ շերտեր, խոնավության պահպանման եւ բույրերի շերտեր կառուցելու համար: Հատուկ ճահճակ աշխատում է խորովածի շերտով, մսի վրա ողողված մակերես կառուցելու համար:

• 01-ից 10-ը

  Rib Baste- ը

  Սա մեծ շերտ է բոլոր տեսակի կողոսկրների համար, այլ նաեւ խոզանակ եւ խոզի միս: Դուք ստանում եք քացախի բրենդինգային հզորությունը եւ բուրմունքների եւ համեմունքների մի ամբողջ բույր:

• 02-ից 10-ը

  Brisket Beer Mop

  Այս անուշաբույր խորովածի շերտը բաղադրատոմսը կպահի ձեր ծխախոտի մեջ եւ լցնում ծխելու գործընթացում: Հիշեք, որ միսը մորթեք եւ մի մտահոգվեք ճարպից:

• 03-ից 10-ը

  Տեխասի Hillbilly Mop սոուսը

  Պոլ Ուիլյամսը ինձ ուղարկեց այս ֆանտաստիկ ճաշի բաղադրատոմսը, որը լավ է աշխատում տավարի եւ շատ այլ բաների մասին: Այս շերեփը շաքար չունի, ուստի պետք չէ անհանգստանալ դրա վրա:

• 04-ից 10-ը

  Տավարի կոտլետներ

  Այս տավարի մածուկը ունի ճիշտ քանակությամբ քացախ, որպեսզի կողքերին քնքուշ ու խոնավ: Այն ունի նաեւ մի փոքր քաղցր, բայց մեղմ կծու համը, որը կստեղծի համեղ դարակ կաշվից:

• 05-ից 10-ը

  Լավագույն Odds Rib Mop- ը

  Այս շերտը ձեր լավագույն հավանականությունն է ծխելու գործընթացի ընթացքում քսուքները քնքշություն եւ խոնավություն պահելու համար: Խոտաբույսերը եւ համեմունքները կպարգեւեն համը, սակայն հիշեք, որ շրթներկը թույլ է կիրառել, այնպես որ դուք չեք լվանում:

• 06-ից 10-ը

  Սուրբ ծխի բաստիի սոուս

  Սա մի լավ, պարզ ճաշի սոուս կամ մոպ է, միսը խոշոր կրճատումներով: Եթե ​​դուք այդքան կարիք չունեք, կտրեք բաղադրատոմսը կեսը:

• 07-ից 10-ը

  Լավագույն Odds Brisket Mop- ը

  Սա ձեր լավագույն կրակոցն է մի մեծ ճաշի համար ապխտած տավարի միսը : Այս խառնուրդը կպահի մսի միսը, խոնավ եւ համով: Հիշեք, որ յուրաքանչյուր 2 ժամվա ընթացքում մոպը կիրառեք:

• 08-ից 10-ը

  Խորովածի տավարի մածուկ

  Այս մեծ տավարի միսը կարող է օգտագործվել տավարի մսի ցանկացած հատվածում, թե ծխելու, թե grilling, բայց դա հատկապես լավ է զգացվում:

• 09-ից 10-ը

  Մեմֆիս Մոպ

  Մինչ Memphis կողիկներ սովորաբար (միշտ չէ) արել առանց սոուսի նրանք ստանում են որոշակի խոնավություն, tenderization եւ բուրմունք լավ բուսաբուծության. Մեմֆիս մսերը, ինչպես շատ խորովածի մսերը, պատրաստվում են քացախով եւ որոշ համեմունքներով: Մենք օգտագործում ենք Մեմֆիս Ռուբի համը: Ծխախոտը կիրառվում է ծխելու գործընթացում, որպեսզի մսի չորացումն ու խառնաշփոթի համար կենսական նշանակություն ունենա:

• 10-ից 10-ը

  Ամեն ինչ շիկահող սոուս

  Այս բազմակողմանի սոուսը կարող է օգտագործվել ցանկացած բաղադրատոմսով, որը կոչ է անում կոկտեյլ սոուս: Այն ունի բուրմունքների ճիշտ հավասարակշռություն, որը լավ է աշխատել ցանկացած խորովածի մեջ, որը տապակված է կամ ածխածնային: