Այս մեծ տավարի միսը կարող է օգտագործվել տավարի մսի ցանկացած հատվածում, թե ծխելու, թե grilling, բայց դա հատկապես լավ է զգացվում :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գավաթ (475 մլ) տավարի ֆոնդ
- 1 բաժակ (240 մլ) գարեջուր
- 2/3 բաժակ (160 մլ) Worcestershire սոուս
- 1/3 բաժակ (80 մլ) բուսական յուղ
- 1 1/2 թեյի գդալ (7.5 մլ) աղ
- 1 1/2 թեյի գդալ (7.5 մլ) պղպեղ
- 1 1/2 թեյի գդալ (7.5 մլ) չոր մանանեխ
- 1 1/2 թեյի գդալ (7.5 մլ) սեւ պղպեղ
- 1 1/2 թեյի գդալ (7.5 մլ) կեյնեն
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) Տաբասկո
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) սխտոր փոշի
Ինչպես դարձնել այն
1. Միավորել բոլոր բաղադրիչները եւ լավ խառնել: Սառնարանում կարելի է պահեստավորել հերմետիկ կոնտեյներով `մինչեւ պատրաստման ավարտից 1 շաբաթ առաջ:
2. Օգտագործել, պարզապես խոզանակ կամ մսով պատրաստել տավարի մսով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 84 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 530 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |