Լավագույն վարչապետ Rib Recipes համար գրիլ կամ ծխող
Prime rib (կամ ավելի ճշգրիտ կանգնած rib roast) գրեթե ամենաթանկ կրճատումը տավարի կարող եք գնել, այնպես որ ցանկանում եք տիրապետել գաղտնիքները, որպեսզի այն ճիշտ է: Գրիլլինգի գլխավոր կողոսկրը կամ ծխախոտի գերծանրաբեռնվածությունը հիանալի միջոց է նախապատրաստելու այս հատուկ դեպքը ֆավորիտ: Այս հիմնական ժապավենի բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ կատարել ձեր ներդրումներից առավելագույնը եւ ձեր գդալով ավելի շատ բուրմունք:
01-ը 08-ը
Prime Rib տապակած խորովածի վրաPrime Rib տապակած. Սա կաղնու համար դասական բարակ բաղադրատոմս է: Գաղտնիքը այս գդալը անուղղակիորեն գրիլ է ցածր ջերմաստիճանի համար, որպեսզի այն պատրաստի այնտեղ, մինչեւ ջերմությունը բարձրացնեն մակերեսը կարամելացնելու կատարելության: Երբ փորձել եք այս բաղադրատոմսը, դուք երբեք չեք դնի ջեռոցում ընկույզով տապակելը:
02-ից 08-ը
Տավարի սահուն տապակած պրիբըՏավարի սահուն տապակած պրիբը: Ինչ վերաբերում է BBQ- ին, Inc.- ին: Ծխողը կարող է ավելացնել այնպիսի համը, որը կախված է գերծանրագնդի տապակից: Լավագույն համը ստանալու համար, տվեք միայն ծխի համբույրը եւ համոզվեք, որ ծխը կարող է հասնել միս: Նախքան ծխողը տեղադրելու համար, միսը դուրս է բերվում չոր խավարի սխտորի, աղի, պղպեղի, օրեգանոյի եւ խնկունի: Դանդաղորեն եփվել է կատարելագործման, դա համոզված է, որ դառնա նոր սիրված:
03-ից 08-ը
Խորոված վարչապետ ՌիբԻնչ վերաբերում է BBQ- ին, Inc.- ին: Dijon մանանեխի, համեմունքների եւ խոտաբույսերի ծածկույթը ստեղծում է մի գեղեցիկ շերտ, միսի այս տպավորիչ հատվածի վրա: Եփում են անուղղակի ջերմության վրա գրիլից երկու-երեք ժամվա ընթացքում, տապակած հյութեղ եւ քնքուշ: Դուք կարող եք վերցնել այս ուտեստը մի գեղեցիկ կապույտ պանիր կամ ձիու սոուսով :
04-ը 08-ից
Rotisserie Prime Rib տապակածRotisserie Prime Rib տապակած. Ինչ վերաբերում է BBQ- ին, Inc.- ին: Սա համեղ եւ հարմար եղանակ է պատրաստել գերձայնի խորովածի տապակով, օգտագործելով ռեստորանը: Այս մեթոդը մշտապես հենվում է իր հյութերի մեջ իր հյութերի վրա, ինչը հանգեցնում է հյութալի, նուրբ եւ կատարյալ վարչապետի կողոսկրերին, եւ կաթվածները կդարձնեն կատարյալ սուս:
05-ը 08-ը
Վիսկի ծխեցրեց վարչապետ ՌիբըՎիսկի ծխեցրեց վարչապետ Ռիբը: Frank Schiefelbein / EyeEm / Getty Images- ը Այս հիմնական կողոսկրը համեղ ու քնքուշ է: Դա մի քիչ ժամանակ է պահանջում, հաշվի առնելով, որ պետք է ծխել ութ ժամվա ընթացքում, բայց արժե սպասել: Վիսկիին ավելացվում է փայտի չիպսեր, որը ստեղծում է բուրբոնով բուրավետ ծուխ, որը կխթանի մսի մի հրաշալի համը:
06-ից 08-ը
Ծխեցված մշտական տապակած տապակԾխեցված մշտական տապակած տապակ: Ֆիլիպ Ջոնս / Getty Images Մի քիչ բաներ ավելի լավն են, քան լավ բեմը: Այս կաղապարով տապակած տապակած շոկոլադը պարզապես հարուստ է յուղով, սխտորով, աղով եւ պղպեղով եւ մի քանի ժամ ապխտած: Սա հանգեցնում է տապակած տապակած ծխախոտի խառնուրդի մեծ համը:
07-ը 08-ը
Citrus Prime RibCitrus Prime Rib. Ռիկ Դոնովան / Getty Images Այս բաղադրատոմսում նարնջի մարինադը ոչ միայն մրցում է վարչապետի կրեմի գդալով, այլեւ ավելացնում է շատ համեղ համը: Տապակները գարեջրի խառնուրդում, նարնջի ծիրանի, սոյայի սոուսով, շաքարավազի, սխտորով եւ չոր մորթով նստում են երկու-չորս ժամ առաջ գրիլին տեղադրելու համար մինչեւ դադարեցնելու քաշը:
08-ը 08-ը
Prime Rib With Caribbean SpiceՍխտորի սամիթը վարչապետ Ռիբի բաղադրատոմսը: Մայքլ Westhoff / Getty Images Ճամայկային նմանատիպ նման ճարպային կիտրոնի սուրճը բերում է շատ համային տեսականի եւ մի քիչ փռված ճաշի սեղանին: Մի կաթ, ներառյալ ժալապենո, սոյայի սոուս եւ շատ համեմունքներ, մի քանի ժամ առաջ խաշում են տավարի մսով: