Պանրի սոուսը բերում է այս թրթնջուկը եւ եգիպտացորենի համը: Սա ավանդական խոհարարական բաղադրատոմս է, որը համոզված է, որ ողջ ընտանիքը հաճելի է: Խցանվածը խմորով հացահատիկի հետ փաթաթված է եւ կատարելագործված է:
Այս բաղադրատոմսը 6-8 պտուղ է տալիս, բայց հեշտությամբ կարելի է մանրացնել, ավելի շատ կերակրել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ կտրատած թարմ կամ սառեցված օկլա
- 6 ճաշի գդալ կարագ, բաժանված
- 1 կարող է (11-15 ունցիա) ամբողջ սերուցքային եգիպտացորեն, կամ մոտ 1 1/2 բաժակ եփած եփած սերուցքները
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 բաժակ կաթ
- 8 ունցիա կտրատված կտրատած Չեդդեր պանիր
- 1 բաժակ չոր հաց փխրուն
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել տապակած ձուկը 2 ճաշի գդալ կարագով 10 րոպե: Տեղադրեք տապակած կերակուրը փոխարինող շերտերով քաղցր եգիպտացորենով:
- Կաթսայի մեջ, միջին ջերմության վրա, 2 ճաշի գդալ կարագ: Ավելացնել ալյուրը եւ եփել, մշտապես խառնել, մոտ 2 րոպե: Ավելացրեք կաթը եւ շարունակեք խաշել, խառնել, մինչեւ խիտանալ: Խառնել պանրով մինչեւ հալված:
- Լցնել պանրի սոուսով խառնուրդը բանջարեղենի վրա:
- Հալվել է 2 ճաշի գդալ կարագով եւ նետել հացահատիկով: Շաղախած փշրանքները ճեղքել աղավնի վրա:
- Թխել ժամը 350 ° մոտավորապես 45 րոպե, մինչեւ ճաղավանդակը ջեռուցվում է, եւ փշրանքները շագանակագույն են: