Crispy տապակած ընձառյուծը նման վերաբերմունք է: Մի փոքր cayenne flavors եգիպտացորենի ծածկույթը այս տապակած okra բաղադրատոմսով.
Նույնիսկ եթե դուք օղակի երկրպագու չեք, կամ հյուսվածքն անջատված է, դուք պարզապես կարող եք տապակած տապակվել: Երբ հացադուլը խորը տապակված է, անհետանում է խայտառակ բարակ հյուսվածքները: Այն լավ է ընթանում ցանկացած լավ հարավային կերակուրով: Թարմացրեք մի օձե, որպեսզի գնաք Ամանորյա ընթրիքի կամ տոնական ընթրիքի հետ: Դա կլինի ակնթարթային հարված:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ թարմ օկլա
- 2 խոշոր ձու
- 4-ից 6 թխվածք տաք պղպեղ սոուս
- 1 բաժակ եգիպտացորենի միս
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- Լրացուցիչ: 1/2 թեյի գդալ աղացած կեյենն պղպեղ
- բուսական յուղ (խորը տապակման համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 200 F.
- Տեղադրեք դարակ մեծ խմորի մեջ եւ մի կողմ դրեք:
- Լվացեք սագը եւ մաքրեք մանրակրկիտորեն:
- Կտրեք սագի եզրագծերը եւ կտրեք տախտակները, 1/2 դյույմ թռիչքի մեջ:
- Տաքացրեք նավթը խորը տապակած կամ ծանր ծղոտե կաթսայում 370 F- ից մինչեւ 375 F.
- Մի միջին ամանի մեջ, ձվերը եւ տաք սոուսը միասին կախում; ավելացրեք օղակ եւ ակտիվացրեք բոլոր կտորները մանրակրկիտ կերպով վերարկուելու համար:
- Մի մակերեսով կերակրատեսակով միացրեք եգիպտացորենի աղը, աղը եւ կայնեն պղպեղը, եթե օգտագործեք:
- Նավամատույց կտորները եփած խառնուրդը ներկացրեք լավ:
- Երբ նավթի գինը հասնում է ջերմաստիճանի, տապակեք տապակած խմբաքանակները մինչեւ ոսկե դարչնագույնը, յուրաքանչյուր խմբաքանակի մոտ 4-6 րոպե:
- Թափանցիկ թղթի սրբիչներին քշել: Դրեցրած սագը տեղադրեք թխում տան մեջ դարակով եւ դրեց այն նախապես 200 F ջեռոցում, ջերմ պահելու համար, երբ դուք եփել հաջորդ խմբաքանակները:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 231 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 226 մգ |
| Նատրիում | 134 մգ |
| Ածխաջրեր | 31 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |