Լավ ծովախեցգետին օգնելու է գրեթե ցանկացած տավարի հատված: Տավարի մարինադները որոշակի ուժ ունեն (թթվային), որպեսզի դրանք արդյունավետ դարձնեն այս միսի խիտ եւ ուժեղ մանրաթելերը: Երբ տավարի միրգը հաշվի առնվի կտրվածքի հաստությունը: Նուրբ կրճատումները պետք է մարինացվեն մեկ ժամ կամ երկուսով, իսկ խտացրած կարմրուկը, ինչպես տապակած, կարող է մարինացվել մինչեւ 12 ժամ:
01-ից 10-ը
Մեքսիկական ծովախեցգետինKimberlee Reimer / Getty Images- ը Այս մարինադը կարելի է օգտագործել գրեթե ցանկացած մսի կամ մեքսիկական տեսակի ճաշատեսակի վրա: Դուք կստանաք մի մեծ կրաքարի եւ cilantro բուրմունք, առանց ճնշելու մսի համը:
02-ից 10-ը
Brisket Marinadeժպիտ / Getty Images Անկախ նրանից, թե ծխելու կամ grilling է brisket , այս մարինադ կավելացնի շատ համը եւ օգնել tenderize է միս. ծովախեցգետինների կողմից, դուք սկսում եք խորքային ձեւավորումը `մեղմելով մակերեւույթը, որն օգնում է ծխի կլանումը խթանելու համար:
03-ից 10-ը
Գինեսի ՄարինադըԳինեսի Մարինադը: Ջիմ Շերեր / Getty Images Սա դասական մարինադ է, որը լի է բուրմունքով եւ պարունակում է իսկապես լավ գարեջուր : Դուք չունեք օգտագործման Գինեսի, եթե դուք չեք ցանկանում, բայց դուք կցանկանաք, որ իսկապես հարուստ մուգ գարեջուր եւ Գինեսի ապրանքանիշի գդալը կատարյալ գարեջուրն է, որը այս մարինադի համը ապահովելու համար:
04-ից 10-ը
Բուլգոգի Մարինադ4kodiak / Getty Images Սա ավանդական մարինադի բաղադրատոմս է կորեական բուլգոգիի համար , որը մարինացված սթեյք է շերտերով կտրված եւ մատուցվում է գազար տերեւների կամ բրնձի մեջ: Սա նաեւ մեծ մարինադ է տավարի կտրվածքների մեծ մասի համար :
05-ից 10-ը
Տավարի միս Ռիբ ՄարինադԻստետյանա / Getty Images Այս մարինադը ձեր տավարի կողիկներն ավելացնում է շատ համը: Կիտրոնի հյութի եւ քացախի թթուները կխորացնեն խստությունը, երբ դրանք ապխտվում են: Այս մարինադը մեծ է, օգնելու համար տավարի մսի կծկելուց:
06-ից 10-ը
Ֆաջիտա ՄարինադՖաջիտա Մարինադ. Brian Hagiwara / Getty Images Այս մարինադը բեռնված է համային տեսականիով, որոնք կատարյալ են fajitas պատրաստելու համար, թեեւ կարող եք օգտագործել ցանկացած միս, որը ցանկանում եք: Մարինատե տավարի միսը ամենաերկարը, թռչնատեսակն է, եւ ձուկը, ընդամենը 30 րոպե:
07-ից 10-ը
Ջամայկայի գիրք ՄարինադՋամայկայի գիրք Մարինադ: Լյու Ռոբերթսոն / Getty Images Դուք լսել եք Քաղցր համեմունքների եւ Քաղցր թխվածքաբլիթների մասին, լավ է, որ դա անխելք մարինադ է, որը ստանում է այդ մեծ քաղցր բույրը խորը մսի մեջ: Դուք կարող եք օգտագործել այս մարինադը բոլոր տեսակի միսերի եւ թռչունների վրա:
08-ից 10-ը
Carne Asada Marinade- նDoug Schneider Լուսանկարչություն / Getty Images Չնայած Carne Asada սովորաբար նշանակում է տավարի, այս մարինադը աշխատում է նաեւ հավի կամ խոզի միս: Եթե ցանկանում եք համեղ մսամթերք պատրաստել միասին, ապա սա մեծ մարինադ է սկսել:
09-ից 10-ը
Լավագույն մրցակիցները Brisket Marinade- ումSean McCormick / Getty Images Մարինե հենակետը իսկապես հիանալի միջոց է, որպեսզի ձեր ապխտած խավարումը մնում է նուրբ եւ հյութալի: Այս մարինադը սկսում է մրցակցային գործընթացը եւ շատ բուրմունք աշխատելիս: Լավագույն մեթոդը այստեղ է, որպեսզի բավականաչափ խոշոր վերարկու տոպրակ ձեռք բերեք, որպեսզի խնձորն անցկացնեք եւ համոզվեք, որ դուք կստանաք այն ամբողջ օդը տոպրակի մեջ:
10-ից 10-ը
Հեշտ Brisket MarinadeՀեշտ Brisket Marinade: Ջոն Մադդեն / Getty Images Սա արագ եւ հեշտ մարինադ է, որն աշխատում է խորովածի խճճվածքի վրա : Այն ունի համեղ բուրմունք եւ գինին կտտացնում է միսը եւ ներսում բուրմունքները: