Մարինացնողը իսկապես լավ միջոց է, որպեսզի ձեր ապխտած խավարումը մնում է նուրբ եւ հյութալի: Այս գիշերվա մարինադը կսկսի մրցակցային գործընթացը եւ միսը գործի է դնում մսի մեջ: Լավագույն մեթոդը այստեղ է, որպեսզի բավականաչափ խոշոր վերարկու տոպրակ ձեռք բերեք, որպեսզի խնձորն անցկացնեք եւ համոզվեք, որ դուք կստանաք այն ամբողջ օդը տոպրակի մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ / 240 մլ կարմիր գինի քացախ
- 1/2 բաժակ / 120 մղոն ձիթապտղի յուղ
- 1/4 բաժակ / 60 մգ Worcestershire սոուս
- 1/4 բաժակ / 60 մլ
- Շագանակագույն շաքարավազ
- 4 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ / 15 մլ աղ (kosher)
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել բոլոր բաղադրիչները եւ խառնել, մինչեւ շաքարը ամբողջությամբ լուծարվի:
- Մարինատ բրիզետ գիշերում: Բաց թողնել մարինադը, երբ արվում է:
- Ցորենի կամ ծխի ուղղությամբ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1517 |
| Ընդհանուր ճարպ | 111 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 79 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 7,713 մգ |
| Ածխաջրեր | 124 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |