Ֆիլբերտը ընկույզի տեսակի նման է ընկույզի տեսակի: Փաստորեն, մարդիկ, մասնավորապես, Europeas- ը, օգտագործում են ֆիլիպինը, փոխարենը , «փետուր» բառը, թեեւ տեխնիկապես նրանք ամեն տեսակ աճում են տարբեր (թեեւ սերտորեն կապված) ծառերի տեսքով: Բացի այդ, պնդուկների որոշ տեսակներ փաստորեն պնդուկների եւ կեղեւների հիբրիդներ են:
Միացյալ Նահանգներում կեղեւները հաճախ կոչվում են cobnuts.but այն ամենը, ինչ դուք կոչում եք դրանք, նրանք սննդամթերքի պատրաստման համար կամ սուրճի եւ այլ խմիչքների պատրաստման համար աղցանների եւ խմորի մեջ օգտագործվող բազմակողմանի ընկույզ են:
Filberts- ը նաեւ օգտագործվում է համեղ ճաշատեսակների մեջ, եւ նրանք լավ են զուգվում գառով, օրինակ.
Սնուցման տեղեկատվություն
135 գրամի համարժեք կեղեւի մի բաժակ պարունակում է 2,000 կալորիականությամբ դիետայի անհրաժեշտ ճարպի 126% -ը: Նրանք բարձր են դիետիկ մանրաթելային, ապահովելով օրական պահանջի 52 տոկոսը, ինչպես նաեւ տրամադրել 20 գրամ սպիտակուցներ, ADR- ի 40 տոկոսը:
Պատրաստեց ձեր փայլերը
.Անկախ նրանից, թե ինչ բաղադրատոմս ունեք ձեր առջեւ, դուք պետք է վահանակ եւ մաշկի ձեր filberts. Օգտագործեք ձեր nutcracker կոտրել ծանր արտաքին շերտը եւ պառկել միսը մի ընկույզի մի տող է թխում թերթիկ. Տապակել ընկույզով մոտավորապես 15 րոպե 300 ֆ. վառարանում: Չնայած փաթիլները դեռեւս ջերմ են, դրանք ծանրացնում են մի փոքր խոնավ աղվամանով: Մի անհանգստացեք, եթե որոշ մաշկեր մնան. նրանք քեզ չեն սպանեն:
Կեղեւների ճեղքերն ճեղքելուց հետո դուք կարող եք նաեւ հացը հեռացնելով, ձեր ընկույզը փաթաթելով: Ապխտելուց հետո ավելացնել եռացրած ջուրը, ավելացնել եռացրած ջուրը, ավելացնել ձեր փաթիլները, եփել մոտ 3-4 րոպե:
Ստուգեք փեղկերները `մեկով սառը ջրով վարելով եւ նրբորեն քսում: Եթե մաշկը չի ծալվում, ապա եփել եւս 10 վայրկյան կամ այնքան: Խառնել ընկույզը լվանալիս, ապա լվանալ, եթե սառը ջուրը կամ սառույցի ջուրը լվանալը: Չորացնել ձեր փաթիլները մանրակրկիտ այնպես, որ նրանք չեն ձեւավորվում:
Պահեստավորված Philberts
Դուք կարող եք սառեցնել պայուսակները հերմետիկ տոպրակի մեջ մինչեւ երկու տարի:
Պարզապես դուրս հանեք այն, ինչ անհրաժեշտ է ձեր սիրելի բաղադրատոմսի համար եւ թույլ տվեք օգտագործել մինչեւ սենյակային ջերմաստիճանը: Անխափան ընկույզները վերջին անգամ ավելի երկար են: Կամ դուք կարող եք պահել դրանք օդային տափակ պայուսակ կամ բանկա սառնարանում, այլ սննդամթերքից հեռու, մինչեւ մեկ տարի:
Recipe ակնարկներ
Ground filberts են ողջունում է cookie եւ տորթ batters եւ որպես լրացնելով ընկույզ բռնակներ օրինակ. Օգտագործեք մանրացված կամ աղացած կեղեւները, որպես սոուս սոճու սոուսով կամ նմանատիպ ճաշատեսակներում: Փորձեք թակած կեղեւներով, որպես ձեր սիրած բանջարեղենի, այդ թվում ծնեբեկ եւ կանաչ լոբի համար:
Թեեւ դա մի քիչ ավելի թանկ է, քան սովորական ալյուրը, կարող եք գնել պնդուկի ալյուրը բարձրակարգ մթերքներից եւ առցանց եւ օգտագործել այն թխում: