Չնայած մոնղոլական տավարի վավերական չինական ճաշատեսակը չէ, այն տալիս է չինական կերակուրի մեջ օգտագործվող բաղադրիչների եւ համեմունքների օրինակ: Ազատորեն փոխարինեք բամբուկի կադրերը մանկական եգիպտացորենի համար:
Ավելի շատ տավարի բաղադրատոմսեր
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 լբ սալոր կամ կողային սթեյք
- 1 ձվի սպիտակ
- Մի պտղունց աղ
- 1 թեյի գդալ քնջութի յուղ
- 1 ճաշի գդալ
- եգիպտացորենի օսլա
- 4 կանաչ սոխ (կտրատած 1-դյույմ կտորների վրա)
- 1 8 ունցիան կարող է երեխաներին եգիպտացորեն եփել
- 1 սխտոր մեխակ, աղացած
- 3 ճաշի գդալ
- խոզի սոուս
- 2 ճաշի գդալ ջուր
- 1 ճաշի գդալ
- սեւ սոյայի սոուս
- 2 թեյի գդալ
- բրինձ քացախ (կամ 1 ճաշի գդալ չինական բրինձ գինի կամ չոր շերտ)
- 1/4 թեյի գդալ chile paste, կամ համտեսել
- 1 թեյի գդալ շաքար
- 1 բաժակ յուղ, տապակած տավարի մսի համար
Ինչպես դարձնել այն
1. Կտրել տավարի միսը հացահատիկի մեջ, բարակ շերտերով: Ավելացնել մարինադի բաղադրիչները տրված կարգով եւ տավարի մսով երեսուն րոպե ավելացնել: Բանջարեղեն պատրաստելու համար, լվանալ կանաչ սոխը եւ շերտը կտրատել 1 դյույմ կտորներով: Խառնել եւ եռացնել սխտորը: Լվանալ մանկական եգիպտացորենի տաք ջրով: Մաքրելուց: Խառնել միասին սոուս բաղադրիչները եւ մի կողմ դնել:
2. Երբ տավարի մսովն ավարտված է մարիինգով, ջերմությունը կթափի եւ ավելացրեք 1 բաժակ յուղ:
Երբ նավթը պատրաստ է, ավելացնել տավարի եւ տապակել, մինչեւ այն փոխի գույնը: Հեռացրեք տավարի մսից եւ քսեք թղթե սրբիչներից:
3. Մաքրել թղթե սրբիչով կախվածը եւ ավելացնել 2 ճաշի գդալ նավթը տապակել : Երբ նավթը պատրաստ է, ավելացնել սխտորը: Խառնել տապակել , եւ ավելացնել երեխայի եգիպտացորենը: Ավելացնել կանաչ սոխ:
4. Կատարեք լավը կախվածքի մեջ, բերելով բանջարեղեն մինչեւ կողմը: Ավելացրեք սոուսը եւ բերեք եռացրեք, խառնելով, որպեսզի խտացնեք:
5. Շաքարի մեջ խառնել: Ավելացնել տավարի միսը եւ միավորել սոուսով ու բանջարեղենով: Ծառայել տաք: Ծառայում է 4:
Մոնղոլական տավարի միս բանջարեղենով Recipe Copyright © 2003 by Rhonda Parkinson. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են. مور