Հանգիստ Carb եւ Մեքսիկական խոհանոց

Ցածր կարտոֆիլի դիետաները հիանալի միջոց են կորցնելու այս ավելորդ քաշի որոշ մասը, էներգիա ստանալը եւ ընդհանրապես առողջ լինելը: Երբ դուք ուտում եք ճարպեր եւ սպիտակուցներ, բայց սահմանափակում եք կարիները, ձեր մարմինը այրում է սպառված ճարպը եւ սպիտակուցը, ինչպես նաեւ լրացուցիչ մարմնի ճարպը: Սնուցող ցածր կարբը նույնպես շարունակում է զգալ ավելի լիարժեք զգացումներ, եւ դուք չեք զգա սովորական քաղցկեղը: Թեեւ մի քանի օր կարող է տեւել մի քանի օր, երբ ձեր մարմինը սովորեցնեն դրան, ապա դա կլինի, դուք վայելեք այս նոր կերակուրը:

Կարող եք մտածել, որ մեքսիկական խոհանոցը, իր բոլոր տոտիլաները, լոբի եւ բրնձով, այլեւս այլընտրանք չէ, երբ դուք ցածր carbing. Բարեբախտաբար, մեքսիկական սնունդն ավելի շատ է, քան լոբի եւ բրնձը: Ահա որոշ խոշոր կարմիր կարբ բաղադրատոմսեր, որոնք մեքսիկական, Tex-Mex կամ ոգեշնչված են մեքսիկական խոհանոցով, ինչպես նաեւ որոշ գաղափարներ, որոնք պատվիրել են ձեր սիրած մեքսիկական ռեստորան:

Բնականաբար ցածրորակ մեքսիկական մթերքները

Այս ճաշատեսակների բաղադրատոմսերը արդեն ցածր կարբ են եւ ձեր հատուկ դիետայի համար փոփոխություններ չեն պահանջվում: Փորձեք նախաճաշի, ճաշի կամ ճաշի համար:

Նախաճաշ

• Machaca con Huevo (Չորացրած տավարի եւ ձվի մագլցում)
• Մեքսիկական օմլետ
• Կովերո Ֆրեսկոյի հետ շերտավորված ձու

Ճաշ / ընթրիք

• Չիլի Ռելլենոս
• Չիլի Վերդե
• Կարն Ասադա
• Հավի Rojo
• Գազպաչոն
• Crockpot մեքսիկական շրմված տավարի միս
• Pollo Pibil
• Տոնածառի տավարի միս

Խորտիկներ

• Queso Dip
• Ավոկադո սալսա
• Guacamole
• Պիկո դե Գալլո Սալսա

Աղցաններ եւ զարդարանքներ

• Ranchero Ranch սոուսով
• Կակտուս աղցան

Մեքսիկական Recipes- ը ճշգրտված է Low Carb- ում

Սրանք մի քանի համեղ մեքսիկական բաղադրատոմսեր են, որոնք ներառում են մի քանի բաղադրիչներ, որոնք կարող են լինել «carby»: Ցանկացած բաղադրատոմսից հետո ցուցակված են փոփոխությունները, որոնք դուք պետք է անեք, որպեսզի կարբի հաշվարկը նվազեցնեք:

• Արագ թունա Tacos : Փոխարինեք եգիպտացորենի տոտիլաները ցածր կարբոտիլլեսով:
• Rompope (eggnog նման ըմպելիք): Օգտագործեք շաքարի փոխարինիչ, ինչպիսին Splenda- ի փոխարեն իրական բանը:
• Ագուա Ֆրեսկա . Օգտագործեք ելակ, հապալաս, ազնվամորի կամ այլ հատապտուղներ պտղի համար եւ օգտագործեք շաքարի փոխարինող:
• Mole սոուս. Վերացնել աղյուսակը եւ օգտագործել xanthan gum, որպեսզի այն thickened այն:

Հանգիստ Carbing Մեքսիկական ռեստորաններում

Մեքսիկական ռեստորանները ամբողջ տեղն են, եւ վաղ թե ուշ ձեր ընկերները պատրաստվում են ձեզ հրավիրել ճաշի մեկ կամ ձեր ընտանիքին, պատրաստվում են ընթրիք, եւ բոլորն ուզում են մեքսիկական սնունդ կամ գրասենյակ հաճախ պատվիրում անկյունում գտնվող փոքրիկ մեքսիկական տեղից: Ինչ եք անում:

Առաջին հերթին մի մտահոգվեք. դուք կարող եք վայելել մի շարք մեքսիկական ուտեստներ: Ահա թե ինչ է պատվիրել եւ ինչ հարցեր կարող եք պահանջել, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր պատվերը ցածր կարբ է:

• Carne Asada : Խիտ եւ հյութալի տավարի մի մեծ սալահատակ ցածր կարբի կատարյալ պատասխանն է: Դուք չեք կարող սխալվել:

• Fajitas : Սրանք սովորաբար գալիս են տավարի եւ հավի, բայց հարցրեք մարինադի մասին : Որոշ մարինադներ պարունակում են շաքար, եւ դա կարող է լինել ոչ, ոչ, ըստ ձեր ուտելիքի ծրագրի: Խնդրեք նրանց պահել տոտիլլաների, լոբի, բրնձի եւ ավելացնել լրացուցիչ սոխ եւ պղպեղ:

• Chiles Rellenos : Չիլիի relleno է պանրի լցոնված տաք պղպեղ, պատված ձվի եւ տապակած. Կարող եք հավաստիացնել, որ իրենք չեն արթնացնում այն ​​carby սոուսով: Դուք կարող եք, սակայն, խնդրեք որոշ պանրի հալվել վերեւում: Ավելացնել մի սալսա լրացուցիչ բուրմունք:

• Չիլի Վերդե . Խոզի միսը եւ կանաչ շերտերը : Բաղադրիչները պետք է լինեն carb- բարեկամական:

• Ensalada (Salad) : Բաղադրիչների մեծ քանակի բաղադրիչները լավ են ցածր կարբի համար: Համոզվեք, որ ձեր վարունգը, տոտիլե շերտերը եւ այլ carby բաղադրիչները պահեք եւ խնդրեք նրանց ավելացնել մի քանի հավի կամ տավարի ֆաջիտասներ, որպեսզի դրանք լրացնեն: Հարց բարձրացրեք: Ռանչի եւ cilantro սոուսներ հավանաբար լավ են, բայց կրկնակի ստուգեք բաղադրիչները մյուսների վրա:

• Guacamole եւ Salsa : Այս համեղ նախուտեստներ բնականաբար ցածր carb, բայց հաշվի են դուրս չիպսեր! Խնդրեք նեխուրի, վարունգի կամ jicama շերտերի մի կողմ, ձեր «դիպերսների» համար կամ ընտրեք որոշ chicharrones (խոզի խաշածներ):

• Գազպաչո . Այս լոլիկի վրա հիմնված սառը սուպիկը բնականաբար ցածր կարբ է եւ նույնիսկ ավելի գոհացուցիչ է, եթե դա տեղի է ունենում ծովախեցգետնի գազպաչոնով, քանի որ ավելացված ծովամթերքները կպահպանեն ձեզ լիակատար երկար:

• Carnitas : Այս խաշած խոզի ճաշատեսակը ցածր կարբով սիրված է: Flavorful եւ հյութալի, այն կարելի է կերել միայնակ կամ կողմի աղցան լավ կլորացված կերակուրի համար:

Մի պտղի մեջ պատվիրեք տակոն կամ բրուտոն, առանց լոբի կամ բրնձի եւ ծանր `միսով, գազարով եւ լոլիկով: Եթե ​​ցանկանում եք, թթվասեր, լրացուցիչ սոուս կամ սոխ: Բացիր այն ուտելու նման աղցան: Մի տանտիլա ուտեք:

Խմբագրված է Ռոբին Գրոզը