Սառեցված ամառային աղանդեր

Երբ ես մտածում եմ ամռանը, ես ինքնաբերաբար մտածում եմ պաղպաղակի եւ սառեցված դեսերտի բաղադրատոմսերի մասին: Սառեցված հացահատիկները ոչ միայն թույն են ուտելու, այլեւ սառը են: Պաղպաղակները, սորբետները, սառույցի կաթը, սառեցված մածունը եւ գելաթոնը կարող են օգտագործվել այս պարզ բաղադրատոմսերում:

Թույլ մի տվեք, որ ամառային անցնեք `առանց այդ հեշտ եւ համեղ սառեցված աղանդերի բաղադրատոմսերից մի քանիսը փորձելու համար:

Սառեցված ամառային դեսերտ բաղադրատոմսեր

• Ելակի Mint Դեսերտ
  Այս հրաշալի աղանդերը այնքան գեղեցիկ եւ համեղ է:

• Գետնանուշ Շոկոլադե Parfait Bars
  Սա բոլոր ժամանակների իմ սիրած սառեցված դեսերտ բաղադրատոմսն է: Մի կծեք, եւ դուք կիմանաք, թե ինչու:
• Պաղպաղակ Կոնյ Պարֆայթս
  Դա հաճելի է ուտել այս բաղադրատոմսը. sundae ճիշտ է պաղպաղակ կոն:
• Պաղպաղակ սենդվիչներ
  Սենդվիչները հաճելի են ուտելու եւ ուտելու համար:
• Սառեցված Berry Mousse
  Օգտագործեք ցանկացած հատապտուղներ, որոնք ցանկանում եք այս բաղադրատոմսում:
• Լիմոնադ կարկանդակ
  Ինչ է ավելի լավ, քան պաղպաղակ կարկանդակ: Մեկը լիմոնադով պատրաստված:
• Buster Bars- ը
  Այս բաղադրատոմսը համտեսում է ինչպես կաթնամթերքի բարը:
• Հեշտ Թարթուֆոն
  Tartufo- ն մի փոքր fancier պաղպաղակ desert է:
• Շոկոլադե խորտակիչ գետնանուշ կարագ պաղպաղակ տորթ
  - ասաց Նաֆը:
• Fudgsicle կարկանդակ
  Եվ այս բաղադրատոմսը համտեսում է մի պղպեղի պես տապակած պես:
• Rocky Road Pie
  Եթե ​​դուք սիրում եք ժայռոտ ճանապարհային շերտեր, այս բաղադրատոմսը, շոկոլադով, ընկույզով եւ մարշալով, հենց ձեզ համար է:
• Super Fast Eclairs
  Այս բաղադրատոմսը տեւում է մոտ 5 րոպե:
• Սարբեթ Պարֆայտ
  Եվ վերջապես, այս աղանդերը այնքան առողջ է, որքան գեղեցիկ է:

Պաղպաղակի հետ աշխատելու մի քանի հնարքներ կան:

Այն սովորաբար պետք է մի քիչ փխեցվի, նախքան այն կարող է տարածել այն կարկանդակ շերտով կամ շերտով այն բլիթների միջեւ: Դուք կարող եք մեղմել պաղպաղակը միկրոալիքային վառարանում, 20-30 վայրկյանում 30% -ով: Համոզվեք, որ ստուգեք պաղպաղակը 20 վայրկյանում, ապա թող կանգնեք 1-ից մինչեւ 2 րոպե: Պաղպաղակ կարելի է նաեւ մեղմել `թույլ տալով, որ այն կանգնի սենյակային ջերմաստիճանում 15-20 րոպե:

Եվ դուք կարող եք օգտագործել ձեր խառնիչը նաեւ պաղպաղակի մեղմելու համար; պղպեղը ծեծել է միջինից 30-40 վայրկյան, մինչեւ հետեւողականությունը փափկացնի:

Երբ ձեր շոկոլադը պատրաստվում է, սառեցրեք այն ծառայելուց առաջ առնվազն 3-4 ժամ առաջ կամ հետեւեք հրահանգներին բաղադրատոմսում: Հեռացնել աղցանը սառնարանից 20-30 րոպե առաջ ծառայելու համար, որպեսզի այն փափկեցնում է մի փոքր եւ բուրմունքները կարող են ծաղկել:

Եթե ​​դուք պատրաստում եք ձեր սեփական պաղպաղակ, ապա դուք կարող եք սառեցնել ավանդական սառցարանային սառնարանով, օգտագործելով 2 բաժակ մանրացված սառույց, 1/2 բաժակ ռոք աղով: Պաղպաղակը շատ ավելի հարթ կլինի եւ պարզապես ավելի լավ է, եթե դուք թույլ տաք կրեմ նստել սառնարանում գիշերը սառչումից առաջ: