Ձմեռ քացախի տհաճ, խորը բուրմունք հրաշալի միջոցն է բարձրացնել պարզ կողմնակի ճաշատեսակը, ինչպես այս բալզամիկ աղացած բանջարեղենի բաղադրատոմսը: Ծառայել այն տապակած տավարի կամ մսի հետ, համեղ, տնտեսապես ճաշի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 բաժակ կարմիր կարտոֆիլ (խորոված եւ փափկված)
- 2 բաժակ երեխայի գազար
- 1 խոշոր կարմիր սոխ (կտրտած 1/4 լայն շերտերով)
- 2 ճաշի գդալ
- բալզամիկ քացախ
- 4 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 մեխակ սխտոր (մանրացված եւ նուրբ թակած)
- 1 թեյի գդալ ուրց
- 1 թեյի գդալ խնկունի
- 1 թեյի գդալ քաղցրավենիք
- 1 բաժակ կանաչ լոբի (կտրտած)
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 400F: Պատրաստի կարտոֆիլը, գազարը եւ սոխը մաղադանոս քացախով , ձիթապտղի յուղով, սխտորով եւ խոտաբույսերով: Ձեռք բերեք բանջարեղենը թեթեւ յուղացված, մեծ տապակած տապակով: Տապակել պատրաստի բանջարեղենը 35, յուրաքանչյուր 10 րոպեի մեջ:
Ավելացրեք կտրված կանաչ լոբի տապակած եւ տապակած բանջարեղենի տապակի մեջ ավելացնել լրացուցիչ 10 րոպե: Կերտեք աղացած բանջարեղենը սպասքի սկուտեղի վրա եւ դրանք սեզոնով աղ եւ պղպեղով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 194 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 27 մգ |
| Ածխաջրեր | 36 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |