Այս հեշտ արագ հացն իր խոնավությունն ու համը ստանում է նուրբ թակած խնձորներից: Ավելացրեք հացը կամ այն այլ տեսակի չորացրած պտուղներով: Չորացված լոռամիրգները կամ չամիչները գերազանց են այս հացին կամ փորձեք այն թակած չորացած կեռասով կամ ծիրանի հետ:
Բաղադրությունը
- 2 խնձոր
- 2 1/2 բաժակ / 11 ունցիա ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 3/4 բաժակ շաքարավազ
- 2 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1 բաժակ թակած օրեր
Հրահանգներ
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Քսուքը եւ ալյուրը 9-ի կողմից 5-ի կողմից, 3-դյույմ անկյունային թխվածքը:
- Փեղկ, հիմք եւ կտրատել խնձորը: չափել 1 1/2 բաժակ:
- Մի ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը, դարչինը եւ մշկընկույզը:
- Մի խառնիչ գավաթով էլեկտրական խառնիչով, շաքարով կրեմ կարագը, ծեծել է ձվերը:
- Ծեծել ալյուրի խառնուրդը կրեմի խառնուրդի մեջ, փոխարինելով կաթով եւ ավարտվել ալյուրի խառնուրդով:
- Հատկացրեք ամսաթվերը եւ կտրատած խնձորը խառնուրդը: Դակիչը բավականին թունդ է:
- Տարածեցեք պատրաստի հացահատիկի խառնուրդը:
- Թխել նախընտրական ջեռոցում 1 ժամ 5 րոպեից մինչեւ 1 ժամ 15 րոպե, կամ մինչեւ կենտրոնում տեղադրված փայտե տախտակ կամ տորթ թեստավորիչ դուրս է գալիս մաքուր: 10 րոպե տաքացնել հացը:
- Անկյունն ամբողջությամբ սառը սալիկի վրա դարձրեք:
- Կատարում է մոտավորապես 8-10 հատ թխվածք:
Խորհուրդներ
Հացը բարձրացրեք 1/4 բաժակ թակած պեկանների համադրությամբ, մի ճաշի գդալ դարչին շաքարի հետ, նախքան այն անցնում է ջեռոցում: