Հաճելի սեզոնային խառնուրդը, Jason Westplate- ի «Poinsettia Punch» - ի թողարկումն է հիանալի կոկտեյլ, որը ծառայելու է տոնական սեզոնի ժամանակ:
Այս բաղադրատոմսը ներառում է գինի ավանդական ընտրությունը, թեեւ ընտրում է Hendrick- ում հայտնաբերված ժամանակակից մեկնաբանություն: Այն gin- ի վարունգ շեշտադրումները լավ նախադրյալներ են, որ Poinsettia- ի սովորական համով եւ դարչին օշարակ է, բայց հետո նա բերում է Chambord- ի քաղցրությունը եւ ավարտում է կոկտեյլը երեք տարբեր բծերով, որոնք, իրոք, խմիչք են առաջացնում:
Դա հաճելի կոկտեյլ է համընդհանուր գրավիչ ճաշակի եւ շատ հետաքրքիր համային տեսականի, բավական է, որպեսզի այն անսովոր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ունցիա
- Հենդրիկի գին
- 1/2 ունցիա
- Chambord- ը
- 1 թեյի գդալ
- Սբ. Էլիզաբեթ Ալպսիս Դրամ
- 3/4 ունցիա
- կիտրոնի հյութ
- 1/4 ունցիա
- դարչին օշարակ * (բաղադրատոմսը ստորեւ)
- 3 կաթիլներ Bittercube Cherry Bark Vanilla Bitters
- 2 կաթիլներ կաթնաթթուի կարդամոմի հատիկներ
- 2 dashes
- Angostura bitters
- 1 կիտրոնի կեղեւ (բոցավառ)
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել լիկյորները, հյութը, դրամը, օշարակն ու դառը սառույցով լցված կոկտեյլ շաքարավազը :
- Shake եւ լարվածություն ներքեւ մի սառեցված ցածրադիր ապակու մեջ մի թագավորական խորանարդով
- Ռեմի ապակիները կախարդական կեղեւի կեղեւով եւ կաթիլ են խառնել:
* Տնական դարչին օշարակ
- 1 բաժակ շաքար
- 4 դարչին փայտերով կիսված են կիսով չափ
- Վանիլ լոբի պառակտումը, սերմերը քերծվել են
- Բերեք շաքար, դարչին, վանիլային հատիկ եւ սերմեր, եւ 1 բաժակ ջուր, 2-qt- ի եփում: կաթսա.
- Շուտ շտապ պատրաստել շաքարավազը:
- Cool; լարվածություն: Սառեցրեք մինչեւ 3 ամիս:
(Recipe պատշաճ: Jason Westplate)