Ոչինչ լավ եւ հյութեղ դեղձի նման չէ: Դրանք լավագույնն են, երբ դուք կծում եք նրանց մեջ եւ հյութը ընկնում է ձեր կզակը: Դա այնպիսի դեղձ է, որը ցանկանում եք այս բաղադրատոմսով: Եթե դուք չեք կարողանում այդպիսի բան ստանալ, կարող եք օգտագործել պահածոյացված կամ սառեցված դեղձերը: Եթե դուք անեք, ես առաջարկում եմ ավելացնել դեղձի քաղցրավենիք, ավելացնել հացը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ
- ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ
- խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ ճարպ (կամ դարչին)
- 1 բաժակ թակած պեկան ընկույզ (կամ ընկույզ, թեթեւակի տխրահռչակ)
- 1/2 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1 3/4 բաժակ շաքար
- 2 ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 2 1/4 բաժակ դեղձ (հասած եւ մանրացված)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 325F:
- Քսուք եւ ալյուրը երկու 9x5 հացաթխոց:
- Խոշոր ամանի մեջ, մետաղալարով սահում է ալյուրը, թխում փոշի, խմորի սոդա, աղ, զմրուխտ եւ թակած ընկույզ: Մի կողմ դնել.
- Մի մեծ ամանի մեջ կրեմ կարագ եւ շաքար: Խառնել ձվերի մեջ, մեկ անգամ `յուրաքանչյուր ավելացումից հետո լավ խառնուրդով: Հաջորդը, վանիլով խառնել եւ խյուսը ավելացնել խոնավ բաղադրիչներին:
- Անհրաժեշտ է միաժամանակ ավելացնել ալյուրի խառնուրդի մեկ կես բաժակ: Խառնել բոլորը մինչեւ խոնավանալը:
- Նույնպես բաժանել երկու խցանների միջեւ խմորիչը:
- Թխել հաց հացերի համար, առնվազն 1 ժամ կամ մինչեւ փորձաքննություն: Կաթսայի մեջ տաքացրեք 10 րոպե մետաղալարով: Անջատեք հացերը մետաղալարերի վրա, ամբողջական հովացման համար:
Նշումներ.
Պահածոյացված կամ ամբողջովին սառեցված, սառեցված դեղձները կարող են օգտագործվել, սակայն երկուսն էլ պետք է քայքայվեն մինչեւ զուտ մաքրումը: Եթե դրանք չկտրվեն, հացը շատ խոնավ կլինի եւ երբեք չի կարող ամբողջովին թխել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 184 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 33 մգ |
| Նատրիում | 167 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |