Այս կարմիր թավշյա cupcakes պատրաստվում են օգտագործելով կակաոյի փոշի, թան եւ կարմիր սննդի գունավորում. The գեղեցիկ cupcakes են խնկել սերուցքային սերուցքով պանրի սառեցման.
Եթե ժամանակին կարճ ժամանակահատվածում օգտագործեք ձեռք բերված սերուցքի պանիր կամ վանիլային սառույց կամ սառեցրեք դրանք ձեր սիրած բուտիկով: Ես նաեւ սիրում եմ այս պակաս քաղցր հին մոդայիկ քաղցրավենիքը , կարմիր թավշյա թխվածքաբլիթով եւ cupcakes- ում:
Ինչ պետք է ստանաք
- Տորթի համար.
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ աղ
- 2 ճաշի գդալ անուշահոտ կակաոյի փոշի
- 1 1/2 բաժակ շաքար
- 1 կարագ կարագ (1/2 բաժակ)
- 2 խոշոր ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 1 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ թան
- 1/2 ունցիա կարմիր սննդի գունավորում (գել)
- 2 թեյի գդալ սպիտակ քացախ
- Կրեմի պանրի սառեցման համար.
- 1 փաթեթի քսուք պանիր (փափկված)
- 4 ճաշի գդալ կարագ (փափկեցված)
- 2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 3 բաժակ փոշի շաքար (կամ ավելի շատ անհրաժեշտ է)
Ինչպես դարձնել այն
Պատրաստել cupcakes
- Գծի կեքս տապակները գունավոր թղթերով: Ջեռոցը մինչեւ 350 °:
- Մի ամանի մեջ միավորել ալյուրը, խմորի սոդա, աղը եւ կակաոն:
- Մի խառնիչ ամանի մեջ, էլեկտրական խառնիչով, կրեմ եւ շաքարավազը մինչեւ լույսը: Ավելացնել ձու եւ վանիլին եւ լավ ծեծել: Դանդաղորեն հարվածեց ալյուրի խառնուրդի մոտ մեկ երրորդը եւ թաղանթի կեսը մինչեւ լավ խառը: Ծեծել ալյուրի մեկ այլ երրորդում եւ մնացյալ յուղը: Դանդաղորեն հաղթեց մնացած ալյուրի խառնուրդում:
- Ծեծել սննդի գույնի եւ քացախի մեջ եւ շարունակել ծեծել մինչեւ լավ խառը:
- Լրացրեք գունավոր կեքսի բաժակները մոտ 2/3-ով:
- Թխել cupcakes մոտ 20-22 րոպե, կամ մինչեւ տորթերը ցատկում ետ, երբ թույլ է դիպչել մատով:
- Սառչելուց առաջ սառեցրեք դարակների վրա:
- Կատարում է մոտ 20-24 բաժակ:
Կատարեք սառույցը
- Էլեկտրական խառնիչով խառնիչ գավաթում ծեծել է փափկեցված սերուցքի պանիրը եւ կարագը, մինչեւ հարթ եւ յուղալի: Բեռնեք վանիլինի եւ հրուշակեղենի շաքարավազի մեջ մինչեւ սպիրտ: Ավելացրեք ավելի շատ հրուշակեղենի շաքարավազ, որքան անհրաժեշտ է տարածման կամ խողովակների համար:
- Spread կամ խառնել սառեցման սառեցված cupcakes վրա:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Տնական կարմիր թավշյա տորթ, եփած սառույցով
Կլասիկ Devil- ի սննդի տորթը, վանիլային սառույցով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 216 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 58 մգ |
| Նատրիում | 155 մգ |
| Ածխաջրեր | 32 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |