Այս շոկոլադի հարած սերուցքը զարմանալիորեն հեշտ է, եւ դա դարձնում է հարուստ եւ լրացուցիչ հատուկ ծխելու աղանդեր կամ cupcakes: Դա կայունացված հարած սերուցք չէ , այնպես որ այն պետք է օգտագործվի աղանդերի համար, որոնք նախատեսում եք նույն օրը ծառայել: Շոկոլադե եւ կրեմի խառնուրդի մանրակրկիտ սառեցումից հետո այն ընդամենը մեկ րոպեից կամ երկու օր է:
Շոկոլադը հալվում է կրեմի մեջ, ապա խառնուրդը մի քանի ժամ առաջ սառեցված է, այնուհետեւ նախատեսում է սկսել առնվազն 4 ժամ առաջ ծառայելուց առաջ կամ օր առաջ: Այն պետք է մանրակրկիտ սառեցվի ամենապայծառ, խիտ հարած սերուցքով:
Օգտագործեք այս շոկոլադի հարած սերուցքը մինչեւ տորթ կամ կարկանդակ, կամ օգտագործել այն որպես դեսերտ լցոն: Կառուցեք parfait դեսերտ շոկոլադով հարած սերուցքով եւ շոկոլադե բլիթի փխրուն շերտերով, կտրտած հասած կամ մարաշինի կեռասով: Եթե դուք ունեք որեւէ լրացուցիչ հավելում, մի քիչ սուրճ կամ տաք շոկոլադ:
Դուք նույնպես կարող եք նման շոկոլադով հարած սերուցքով բաղադրատոմսը պատրաստել կակաոյով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ունցիա շոկոլադ (ցորենի կամ կիսաֆաբրիկատ, թակած)
- 1 բաժակ ծանր քսուք
- 2 ճաշի գդալ փոշի շաքար
- Լրացուցիչ: 1/2 թեյի գդալ վանիլին
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել շաքարավազը միջին գունդ:
- Թարմացրեք կրեմը մի փոքր ծանր կաթսայում. շաքարավազի մեջ: Տեղադրեք միջին ջերմության եւ բերեք եռալ: Թարմ կրեմը լցնել շոկոլադի վրա: ակտիվանալ մինչեւ սահուն եւ շոկոլադը հալված է: Cover- ը եւ սառեցրեք 4 ժամով կամ մինչեւ մանրակրկիտ սառեցրած:
- Լավագույն արդյունքների համար, մի քանի ժամ առաջ սառեցրեք գդալները եւ կաթսաները սառնարանում:
- Փոխանցել մեծ գունդ: Ծեծել տարածման կամ խողովակաշարերի հետեւողականությունը: Օգտագործելուց առաջ սառեցրեք մոտ 1 ժամ:
- Պահպանեք հարած սերուցքը սառնարանում մինչեւ 2 օր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 115 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 23 մգ |
| Նատրիում | 7 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |