Սնձան ազատ Blueberry Pancakes- ն բնության ամենահարուստ աղբյուրներից է `հակաօքսիդանտների` հապալաս: Պաղպաղակ թարմ հապալասով, այդ բլիթները այնքան համեղ են ու համեղ, որ բոլորը կվայելեն նրանց, ոչ միայն սնձան ազատ:
Բաց թողնել նրբաբլիթ խառնուրդը եւ կատարել ձեր բլիթները զրոյից պարզ խմորի բաղադրիչներով:
Թեթեւ եւ փխրուն եւ խորը մանուշակագույն բոլոր թարմ հապալուսներով `այս բլիթները հիանալի միջոց են օրվա համար:
Խնկացրեք տաք թխկուների օշարակ, այս սնձանուրային բլիթների գոլորշի բուրմունքով կամ վերեւում այս տնական հապալասի սոուսով լրացուցիչ հապալասի բարության համար (քանի որ երբեք չեք կարողանա շատ շատ հապալասներ ունենալ): Անկախ նրանից, թե դա կիրակի առավոտյան առավոտյան նախաճաշից բաղկացած նախաճաշի նախաճաշ է, այդ սնձանոցի անվճար բլիթները ձեր օրն են:
Թարմացվել է Ստեֆանի Կիրկոսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/4 բաժակ ալյուր (սնձան ազատ բոլոր բոլոր նպատակով խառնուրդ)
- 2 tbsp. շաքար (օրգանական խառնուրդ)
- 1 տ.մ.
- թխում փոշի (սնձան ազատ)
- 1 տ.մ. խմորի սոդա
- 1/4 թթ. աղ
- 1 խոշոր ձու
- 2 tbsp. ձիթապտղի յուղ (թեթեւ, կամ ձեր սիրած չեզոք բուսական յուղ)
- 1 1/4 բաժակ թիթեղ (կամ ձեր սիրած կաթնային ազատ փոխարինող)
- 1 բաժակ հապալաս (թարմ, եթե օգտագործելով սառեցված հապալաս, հալեցնել առաջինը)
- Թավայի համար `բուսական յուղ (բլիթի համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Չոր բաղադրիչները միասին չափեք ամանի մեջ: Ցատկել միավորել:
- Առանձին ամանի մեջ ծեծել ձվի մինչեւ հաստ ու փրփուր: Ավելացրեք ձեթ եւ ձիթապտղի ձու եւ խառնել խառնուրդին:
- Ավելացնել չոր բաղադրիչները եւ խառնել մինչեւ նրբաբլիթը հարթ: Նրբորեն խառնել հապալասի մեջ:
- Միջին բարձրության վրա, տաքացնելով 1 թեյի գդալ բուսական յուղ `ծանր բռնակով: Գդալ մոտ 1/3 բաժակ նրբաբլիթ խցիկի մեջ, տաք կեղեւի մեջ եւ հարթեցնել նրբաբլիթը: Նետարանի գագաթին 1/4 բաժակ թարմ հապալասով: Եփել մինչեւ ոսկե դարչնագույն ներքեւի մասում եւ զգույշ մատով խփել: Եփել երկրորդ կողմը մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:
- Տաք օղիով օշարակով ծառայել կամ կրկնակի հապալասի բլիթներ պատրաստել `ծառայելով տնական կիտրոնի օշարակով:
Հիշեցում. Միշտ համոզվեք, որ ձեր աշխատանքային մակերեսները, սպասքները, տախտակներն ու գործիքները սնձան ազատ չեն: Միշտ կարդում ապրանքի պիտակները: Արտադրողները կարող են փոխել ապրանքի ձեւակերպումները առանց ծանուցման: Երբ կասկածի դեպքում մի գնեք կամ օգտագործեք արտադրանքը, նախքան արտադրողի հետ կապ հաստատելը ստուգելու համար, որ ապրանքը սնձան ազատ է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 170 |
| Ընդհանուր ճարպ | 9 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 117 մգ |
| Նատրիում | 551 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |