Սոյայի սննդի խորհրդում բաղադրատոմսը եւ լուսանկարը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/4 ֆունտ tofu (մետաքսյա, drained)
- 1/4 ֆունտ պանիր (Parmesan)
- 1 աղի աղ (համտեսել)
- 1 աղացած պղպեղ (համտեսել)
- 2 միջին ձու (պարզապես yolks)
- 1 1/2 բաժակ ալյուր
Ինչպես դարձնել այն
- Սննդի պրոցեսորում ավելացրեք tofu եւ գումարածը, մինչեւ tofu- ը լավ հետեւողականություն է ցուցաբերում: Ավելացնել parmesan, աղ, պղպեղ եւ ձվի yolks մինչեւ լավ համակցված. Հաջորդը, ավելացնել ալյուրը եւ խառնեք միասին, մինչեւ գնդակի ձեւավորումը:
- Խմորի փոքր մասերը ձեւավորեք երկար պարաններով: Դանակով ալյուրով խառնվելով, կտրեց պարանները 3/4 դյույմ կտորով:
- Բերել խաշած ջրի մեծ պղպեղ: Թողնել ձեր gnocchi խմոր մեջ simmering ջուրը եւ թույլ տալ, որ եփել 3 - ից 5 րոպե կամ մինչեւ gnocchi բարձրացել է վերեւում; լավ եւ վերին հոսել ձեր սիրած սոուսով:
Ահա մի քանի sauces, որ զույգը, մասնավորապես, լավ gnocchi:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 435 |
| Ընդհանուր ճարպ | 26 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 253 մգ |
| Նատրիում | 648 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 32 գ |