Սնձան ազատ բաղադրատոմսեր հաճախ կոչվում են «սնձան ազատ» թխում փոշի, իսկ որոշ ապրանքներ պիտակավորված են «սնձան ազատ»: Ինչու է դա:
Իմացեք, թե ինչ է խմորի փոշու մեջ եւ նույնիսկ ձեր սեփական թարմ սնձան ազատ թխում փոշի տանը:
Թխելու փոշու բոլոր ապրանքանիշերը սնձան ազատ չեն:
Թխում փոշին պատրաստվում է խմորի սոդայից, ծամաթաթթու կրեմից (գինու արտադրության ծագում) եւ «խոնավության կլանման միջոց», որը սովորաբար, բայց ոչ միշտ, cornstarch- ից:
Այլ օսլաներ, ներառյալ կարտոֆիլի օսլա (սնձան ազատ) եւ ցորենի օսլա (պարունակում է սնձան), կարող են օգտագործվել թխելու փոշու արտադրանքներում: Հետեւաբար, ոչ բոլոր թխվածքների փոշի ապրանքանիշերն են սնձան ազատ:
Արտադրողի տեղեկությունների համաձայն, հետեւյալ փխրեցուցիչ փոշի ապրանքանիշերն են սնձան ազատ: Այս ապրանքատեսակների մեծ մասը հասանելի է Միացյալ Նահանգներում մեծ ու փոքր մթերային խանութներում:
- Rumford թխում փոշի - Ոչ ալյումինե
- Clabber Girl խմորի փոշի
- Hain Pure Foods Թեթեւ թխում փոշի - Պատրաստված է կարտոֆիլի օսլա - նատրիումի անվճար
- Bakewell Cream Peeling Powder հետ Cornstarch - ալյումինե-Free
- Bob- ի Կարմիր կրկնակի գործելով խմորի փոշի - No ալյումինե
Ապրանքի թարմությունը չափազանց կարեւոր է թխելու փոշի օգտագործման ժամանակ: Ի տարբերություն խմորի սոդայի, որն ունի անորոշ ապակե կյանք, խմորի փոշին միայն լավ է 6 ամիս մեկ տարի, խոնավության եւ խոնավության զգայունության պատճառով:
Թխում փոշի է «թթխմորթող նյութ», ինչը նշանակում է, որ այն օգնում է թխվածքի աճը:
Հին, անփոփոխ փխրեցուցիչը չի պատրաստի թխել ապրանքը անհրաժեշտ լեռը որպես ակտիվ, թարմ փխրեցուցիչ: Մենք չենք կարող բնակարան ունենալ որպես նրբաբլիթ բլիթներ: Միշտ ստուգեք թխման փոշի գնելուց առաջ անագի վրայի ժամկետը:
Եթե դուք չեք համոզված, թե արդյոք թխում փոշի ունեք ձեր տան մեջ տան մեջ դեռ ակտիվ է, փորձեք այս պարզ փորձությունը:
Իմացեք ավելին, թե ինչպես ստեղծել մաքուր, անվտանգ, սնձան ազատ խոհանոց:
Խմբագրվել է Ստեֆանի Կիրկուսը, հուլիսի 2016:
Հիշեցում. Միշտ համոզվեք, որ ձեր աշխատանքային մակերեսները, պարագաները, տախտակները եւ գործիքները սնձան ազատ չեն: Միշտ կարդում ապրանքի պիտակները: Արտադրողները կարող են փոխել ապրանքի ձեւակերպումները առանց ծանուցման: Երբ կասկածի դեպքում մի գնեք կամ օգտագործեք արտադրանքը, նախքան արտադրողի հետ կապ հաստատելը ստուգելու համար, որ ապրանքը սնձան ազատ է: