Այս համեղ խորոված կարտոֆիլն ու սոխի տապը հեշտ ու հարմարավետ ճաշատեսակն է: Փորձեք այն հաջորդ անգամ, երբ դուք պատրաստում եք հավի կամ ձուկ, արագ եւ համեղ կերակուրի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 խոշոր կարտոֆիլ, փռված եւ կտրտած
- 1 սոխ, կտրտած
- 1 բաժակ (240 մլ) Monterey jack պանիր
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 3 ճաշի գդալ (45 մլ) կարագ կամ մարգարին
- 1 ճաշի գդալ (15 մլ) սամիթ, թակած
- 2 թեյի գդալ (10 մլ) աղ
- 1 թեյի գդալ (5 մլ) խիտ գդալ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Preheat գրիլ: Տեղի կարտոֆիլը, որը սոխով եւ կարագով խառնվել է ալյումինե փայլաթիթեղի մի մեծ թերթի վրա: Վերեւ համեմունքներով, սամիթով եւ սխտորով: Պղպեղի մեջ փխրեց կարտոֆիլը եւ գրիլի վրա: 20 րոպե եփել բարձր ջերմության վրա: Խոհարարական գործընթացի ընթացքում միացնել կարտոֆիլը:
2. Խոհարարության վերջին հինգ րոպեները, բաց փայլաթիթեղը եւ կարտոֆիլի պանրով շաղ տալ: Կերեք փայլաթիթեղը եւ եփել եւս 5-ից 7 րոպե:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 204 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 20 մգ |
| Նատրիում | 964 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |