Այս pizza խմոր բաղադրատոմսը կկազմի 12 - ից 14 դյույմ pizza. Ձեթով այս պիցցա խմոր ձեռքով խառնել կամ խառնել այն հացահատիկի մեջ կամ ձեր խառնուրդը եւ խմորը:
Related Recipe: Basil Պիցցա Crust
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 բաժակ ջուր ջուր (մոտ 105 ° -ից 110 °)
- 2 բաժակ հացի ալյուր
- 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 2 թեյի գդալ շաքար
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 2 1/4 թեյի գդալ ակտիվ չոր խմորիչ
Ինչպես դարձնել այն
- Միացրեք տաք ջուրը եւ խմորիչը մի փոքր ամանի մեջ. խառնել խառնել եւ թողնել մոտ 5 րոպե:
- Խառնել ալյուրը, շաքարը եւ աղը միասին: Ավելացնել խմորիչ խառնուրդի եւ յուղի եւ խառնուրդի մանրակրկիտորեն:
- Խառնել, ավելացնելով փոքր քանակությամբ ալյուր, եթե խմորը կպչուն է, մինչեւ հարթ:
- Փոխանցել նավթի գդալով եւ դիմել խմորին յուղով:
- Ներդրեք սրբիչով կամ պլաստմասե փաթեթավորեք ծածկոց եւ թողեք մինչեւ երկու անգամ կրկնապատկեք տաք տեղում, նախագծերից ազատ: Սա կկատարվի մոտ 60 րոպե:
- Դակիչ խմորը ներքեւ եւ գլորում է, որպեսզի տեղադրի ձեր տապը կամ քարը: Կազմեք եւ հանգիստ թողեք 20 րոպե: Վերեւ սոուսով եւ սափրագլուխներով:
- Թխել pizza- ի մոտ 425 F- ի մոտ 20 րոպե կամ մինչեւ խմորը թեթեւակի browned կամ հետեւեք ձեր հատուկ բաղադրատոմսի եւ մեթոդի ուղղությունները:
- Եթե օգտագործեք հաց մեքենա, ավելացնել ձեր բաղադրիչները հացահատիկի արտադրողի առաջարկած պատվերը:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 104 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 178 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |