Բրինձի պղպեղի այս տատանումն ընդգրկում է orzo- ն, փոքրիկ բրնձի ձեւով: Այն կատարում է հիանալի բուսական ուտեստ եւ արագ եւ հեշտ է դարձնում: Դուք կարող եք հեշտությամբ ավելացնել ձեր սիրած թակած բանջարեղենը սնուցի եւ գույնի ավելացնելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 թեյի գդալ կարագ կամ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- սոխ
- 1/2 բաժակ սպիտակ երկարաժամկետ հացահատիկ բրնձ
- 1/2 բաժակ կամցո (բրնձի ձեւով մակարոն)
- 1 բաժակ հավի կամ բուսական արգանակ
- 1 բաժակ ջուր
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ
- քրքում , ընտրովի
- 1 ճաշի գդալ
- chives կամ թակած մաղադանոս 1/2 բաժակ սառեցված բանջարեղենի ընտրություն (տես Ծանոթագրություն), ընտրովի
- 1/2-ից 1 բաժակ սառեցված բանջարեղեն, ընտրովի (տես Ծանոթագրություն)
Ինչպես դարձնել այն
- Կաթնաթթու կամ ձիթապտղի յուղի մեջ սոխ սաղավարտները մինչեւ նրանք սկսում են անթափանց դարձնել:
- Ավելացնել բրինձ եւ օրցո սոխին:
- Խառնել միշտ միջին ջերմության մեջ, մինչեւ բրնձը սպիտակ է դառնում, ապա ուշադիր ավելացնել հավի արգանակը եւ ջուրը: (Զգույշ եղեք, այն ուժեղ կծաղրեց):
- Խառնել աղով եւ քրքում: Բաղադրություն բերեք: Կազմը, նվազեցնել ջերմությունը ցածր եւ եփ գալ 20 րոպե:
- Խառնել պանրով կամ մաղադանոսով:
- Տապակած մի պատառաքաղով եւ անմիջապես ծառայում:
Նշում . Եթե ցանկանում եք ավելացնել սառեցված բանջարեղենը , դրանք տեղադրեք խցանի մեջ եւ տաք ջուր վազեք նրանց վրա, մինչեւ դրանք ջերմացվեն: Թարմացրեց բանջարեղենը բրնձի խառնուրդին մինչեւ 5 րոպե առաջ: Ազնվորեն օգտագործեք կաթնաթթված մնացորդային բանջարեղենը: Peas, եգիպտացորեն, գազար, բրոկկոլի florets, կանաչ լոբի եւ ծնեբեկ են միայն մի քանի Veggies, որոնք լավ աշխատելու.
Orzo Rice Pilaf Recipe Լուսանկարը © 2009 Peggy Trowbridge Filippone
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 113 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 124 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |