Թարմ ալկոհոլերը դժվար է գտնել, բայց այլ ձեւեր կան
Անխոզները փոքր ձուկ են, որոնք բրածված են, աղով բուժվում եւ նավթով փաթեթավորված: Այսպիսով, մարդկանց մեծամասնությունը գնել է դրանք, քանի որ դրանք ավելի հեշտ են գտնել եւ հեշտությամբ կարգավորել: Թարմ ալկոհոլի հայտնաբերումը մարտահրավեր է երկու հիմնական պատճառի համար. Չկա ոչ մի պահանջ, եւ ալկոհոլերը շատ խոցելի են:
Որտեղ գնել համեմունքներ
Պահածոյացված ալկոհոլային խմիչքները, որոնք փաթեթավորված են յուղով եւ աղով, ինչպես ամբողջական, այնպես էլ ֆիլեին, հեշտությամբ մատչելի են 2 ունցիայի բանկաներում `մթերային խանութներում եւ սուպերմարկետներում:
Ձիթապտղի ալկոհոլը սովորաբար կարելի է գտնել իտալական շուկաներում:
Ինչպես ընտրել թարմ համեմունքներ
Եթե դուք գտնում եք, որ դրանք թարմ են, մի ակնկալեք, որ նրանք անպարտելի լինեն: Մարմնը շատ փափուկ է եւ հեշտությամբ ցնցում է: Օգտագործեք ձեր քիթը `օգնելու դատել թարմությունը: Երբ խառնուրդը սկսում է փչացնել, նրանք հոտը չափազանց վատ են: Ինչպես ցանկացած թարմ ձուկ, նույնպես փնտրում է վառ աչքեր:
Anchovy մածուկ
Քանի որ շատ բաղադրատոմսերը կոչում են միայն ճաշի գդալ, եթե այդպիսին է, համեմված պաստառը դարձել է սիրված: Այն գալիս է խողովակի մեջ, որը հեշտացնում է փոքր քանակությունները: Ուշադիր եղեք, որ խնձորի մածուկը պարունակում է ավելացված քացախ, համեմունքներ եւ ջուր:
Ինչպես խուսափել համեմունքներով
Շատերը խորապես խանդում են այս փոքրիկ ձկներին: Գուցե դուք ունեցել եք խմիչքներով պիցցա եւ ավելի վատ է եղել: Միգուցե հենց նրանց հոտը, երբ մարդը, ով իրականում սիրում է ալկոհոլի (հազվադեպ), բացում է նրանց թիթեղը եւ դուք բուլդոզեր եք հոտի կողմից: Այս փորձառությունները կարող են լինել կյանքի դադարներ:
Բայց ճշմարտության մեջ շատերը սիրում են սննդամթերքներ, որոնք ունեն համեմունքներ: երկուսը, որոնք գալիս են միտք, Կեսար են եւ կանաչ աստվածուհի աղցան հագնվելու: Այսպիսով, ձեր կարծիքը բացելը մի քիչ լավ բան կարող է լինել: Ահա մի քանի եղանակներ, որոնք օգտագործվում են առանց խառնուրդի համեմունքների, Huffington Post- ի տրամադրության տակ:
- Կլասիկ Կեսար աղցան ռոմինե սալորով, քրոնիկներով, շրմված Parmesan պանրով եւ Կեսար աղցան սոուսով
- Pissaladiere, նրբաճաշակ նրբաբլիթներ, Պրովանսից, համեմված սոխով, սոխով եւ սեւ ձիթապտղովներով
- Մակարոնեղեն, տապակած կարմիր պղպեղի սոուսով, համեմունքներով համեմված
- Սպանախ աղցան ավոկադոյի կանաչ աստվածուհի սոուսով
- Կանաչ աղցան vinaigrette հետ շեշտում է anchovies
- Սպագետիները կեղտոտ, կաղնու, կիտրոնի եւ ալկոհոլի հետ
- Anchovy սոխ կարագի վրա սխտորի կենաց
- Լիզինին հացաթխման եւ խմորով սոուսով
- Ձկների պտուղը համեմված պեստոյով
Ցուցահանդեսներ
- «Ձիթապտուղներ, խառնուրդներ եւ կապեր»
- «Նոր իրավական ծովամթերքների cookbook»
- "Ձուկ. Գնման եւ պատրաստման ամբողջական ուղեցույց"
- «Գնալ ձուկ. Թարմ գաղափարներ ամերիկյան ծովամթերքի համար»