Grand Marnier- ի յուրահատուկ համը հատուկ բան է ավելացնում կոկտեյլներից մինչեւ Crepes Suzette- ին : Այս նրբաճաշակ տորթը ներառում է Grand Marnier, նարնջի հյութ եւ նարնջագույն հրուշակ , հիանալի ցիտրուսային բույր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ կարագ (փափկեցված)
- 1 1/2 բաժակ շաքար (բաժանված)
- 3 ձու (առանձին)
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 բաժակ թթվասեր
- 1 ճաշի գդալ նարնջի համով (կամ նարնջից 1 նարնջի)
- 1/2 բաժակ թակած պեկանակ
- 1/4 բաժակ նարնջի հյութ
- 1/3 բաժակ Grand Marnier լիկյոր (կամ ավելի նարնջի հյութ կարող է օգտագործվել)
- 1 բաժակ պեկան տատանում
Ինչպես դարձնել այն
- Քաղցր կարագ, 1 բաժակ շաքարավազ, մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ:
- Ծեծել ձվի դեղնուցներով:
- Միացնել միասին չոր բաղադրիչները. ավելացնելով առաջին խառնուրդն այլընտրանքով թթվասերով, ծակելով մինչեւ հարթ:
- Խառնել նարնջի համը եւ թակած պեկանները:
- Ծեծել ձվի սպիտակուցները մինչեւ ծանր: հորիզոնականի մեջ:
- Պղպեղի մեջ խառնել 9-դյույմանոց խողովակի մեջ եւ եփել մինչեւ 350 րոպե 45 րոպե:
- Համակցեք մնացած 1/2 բաժակ շաքարավազի նարնջի հյութի եւ Grand Marnier- ի հետ; թափել տաք թխվածքի վրա:
- Զարդարել վերեւը, կես ժամով: Խառնել դարակից առաջ փակցնելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 320 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 78 մգ |
| Նատրիում | 218 մգ |
| Ածխաջրեր | 26 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |