Տեխասի տեսակի լոբի նման այլ բան չկա: Եթե դուք օգտագործվում եք թխած լոբի, դրանք ձեզ չեն պատկանում: Տեխասի տեսակի լոբիները ներառում են խոզի խտացրած խոզի միսը, շաքարի քաղցր ըմպելիքը, մի քիչ համեմունք եւ լավ պատրաստված պինտոն լոբի սիրտը, այն, ինչը կարելի է անվանել միայն լոբի ժամանակաշրջանի լավագույն ձեւը: Խոհարարական կաղամբով ծառայել որպես հիմնական կերակրատեսակ, այս բաղադրատոմսը խոշոր կուսակցությունների համար մեծ գաղափար է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ pinto լոբի, չոր
- 12 բաժակ ջուր, բաժանված
- 1/4 ֆունտ աղ խոզապուխտ, խաշած
- 1 բաժակ թակած սոխ
- 1 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 թեյի գդալ աղ
- թխվածք պղպեղ
- 2 բանկա լոլիկ, յուրաքանչյուր 16 ունցիա
- 3/4 բաժակ շաքարավազ, կանաչ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ շաքար
- 6 կաթիլներ շշալցված տաք պղպեղի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- 2 կվարտա լոբու խնձորով կամ աղցանով, 6 բաժակ ջուրով ծածկելու pinto լոբի; ներծծում:
- Լվանալուց ջուրը թափեք: Ծածկեք լոբի 6 բաժակ թարմ ջուրով; ավելացնել լոլիկի աղի խոզի միսը, սոխը եւ սխտորը:
- Լոբի վերցրեք լոլիկով եւ ծածկով: Խոհարարը միջին ցածր ջերմության մեջ, ծածկված, 2 ժամ:
- Խառնել աղով, պղպեղով, լոլիկով, կանաչ պղպեղով, շաքարով եւ տաք պղպեղի սոուսով:
- Ծածկեք եւ եռացրեք ցածր ջերմության մեջ 3 ժամ ավելի:
- Ծառայել լոբի, հացահատիկային քառակուսի կամ տաք պատրաստված բրնձով:
Խոհարարություն Tips եւ բաղադրիչ փոխարինումներ
Տեխնիկա կա, Տեխասի ոճով լոբի, որն օգտագործում է լոբու վառարանով անհրաժեշտ չարիքը: Այնուամենայնիվ, եթե դուք չունեք լոբի պանիր, դուք կարող եք ծխել ձեր լոբի 9 x 13 ճաշի գդալով: Փայտի ծխողների վրա թխել լոբի:
Preheat ծխողը միջեւ 250 եւ 275F.
- Գիշերը լվանալուց հետո լցնել լոբի խառնուրդը մեջ յուղազերծված 9x13-դյույմանոց փայլաթիթեղի մեջ:
- Ծխեցրեք 30 րոպե:
- Այնուհետեւ, փայլաթիթեղի գդալով ալյումինե փայլաթիթեղով ծածկել եւ շարունակել պատրաստել 2-ից 3 ժամ:
- Հեռացրեք ալյումինե փայլաթիթեղի կափարիչը եւ փոխանցեք լոբի մի նախնական յուղով 375F վառարան, 10 րոպե, լարախաղացներ:
Եթե ժամանակն է ըստ էության, դուք կարող եք հրաժարվել անհրաժեշտության գիշերում թրջող եւ կտրել խոհարար ժամանակը մինչեւ 1 ժամ 15 րոպե, օգտագործելով պահածոյացված լոբի, ինչպիսիք են Ranch Style Beans. Լոբի տոպրակի մեջ պատրաստելու փոխարեն, դուք կվիրավորեք լոբիները 375F- ի նախնական ջեռուցված վառարանում, 45 րոպե առաջ սոխով, կանաչ պղպեղով եւ սխտորով, աղի խոզապուխտով 10 րոպե առաջ: Ավելացնելով լոլիկով, շաքարավազով եւ տաք պղպեղի սոուսով պահածոյացված լոբի հետ, նախքան վառարան տեղադրելը:
Համեղ աղցան բաղադրատոմսերի համար սեղմեք ստորեւ:
- Դեղձի տապակած լոբի
- Բեկոնով փխրեցնող լոբի
- Beefy խորոված լոբի
- Տեխասի լոբի թխել
- Crockpot Cowboy լոբի
- Մեղրով փխրեց լոբի
Սեղմեք համար ավելի շատ Bean Recipes եւ Side Dish Casseroles , որոնք կշարունակեն ձեր հյուրերին երջանիկ.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 272 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 10 մգ |
| Նատրիում | 801 մգ |
| Ածխաջրեր | 36 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |