Բուսական խառնուրդը ամենաերկար հիմնական կերակրատեսակներից մեկն է, որը դուք կցանկանաք ներառել ձեր ճաշացանկի ռեպերտուար մեջ, երբ գնում եք բուսակեր կամ վեգա: Որպես բուսակերներ , դուք կցանկանայիք մի քանի բաղադրիչներով պատրաստել ձեր մածուկը , որպեսզի կարողանաք արագ ճաշել ցանկացած ժամանակ հեշտ բուսական խառնել: Պահպանեք մի քանի սխտոր, սոխ եւ մատիտ, ձեռք բերեք գրեթե ցանկացած թարմ բանջարեղեն, եւ ձեր բանջարեղենի տերեւները գրեթե ավարտված են: Ահա մի քանի ոգեշնչող բուսակերների բուսական խառնուրդը, որպեսզի ձեզ պատրաստի:
01-ից 10-ը
Bok choy եւ shiitake սունկ խառնել Միավորել շոկոլադե շոկոլադը եւ շիիթեյն սնկով տապակել տապակած սխտորով քնջութի սոուսում առողջ բուսակերների բուսական խառնուրդը բաղադրատոմսը: Ես այն տապալեցի այն, ինչ որ մնացորդով պատրաստված քուինոով եւ ամբողջովին վայելում էի այն:02-ից 10-ը
Բրոկկոլի գազարով բանջարեղենով տապակել տֆուովԴասական բանջարեղենային խառնուրդը բաղադրատոմսը բարձր է առողջ վարագույրներով `ձյան սալոր, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի եւ գազար եւ արագ սոուսով սոուսով սոուսով սոուսով սոուսով պատրաստված սուրճով: Դա ֆանտաստիկ բաղադրատոմս չէ, բայց եթե դուք նոր եք բուսակերների ճաշ պատրաստելու կամ պարզապես ուզում եք ինչ-որ բան պարզ, սա լավ բաղադրատոմս է սկսել: Չգիտակցված: Ստուգեք բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք սիրում են այս բաղադրատոմսը:
03-ից 10-ը
Շվեյցարիայի շաքարավազը, սնկով եւ tofu խառնաշփոթըԿա մի բան, որ շվեյցարական շաքարավազի անկրկնելի հյուսվածքն է, երբ համեմատում է այլ կանաչիների հետ, որը միշտ ստիպում է ինձ մի փոքր քերած պանիրով վերցնել այն: Ես կերակրեցի այս խառնաշփոթի հարթավայրը, այլ ոչ թե զուգավորում բրնձով կամ ամբողջ ձավարով , բայց կարծում եմ, որ հաջորդ անգամ ես կցանկանայի փորձել տնական արիշտա եւ այո, պանիրով խփել:
04-ից 10-ը
Հեշտ բուսական խառնել տապակած կիտրոնի սոուսովԵթե դուք ունեք մի քանի Veggies, մի քիչ կրաքարի կամ կիտրոնի հյութ, սոյայի սոուս, եւ ձեռքի քնջութ յուղ, դուք լավ ձեր ճանապարհը ստանալու այս պարզ եւ հեշտ բուսական խառնուրդ է սեղանին: Այս պարզ Ասիական ոգեշնչված բաղադրատոմսը կոչ է անում գազար, սնկով, բրոկկոլի, լոբի ծիլեր, ծաղկակաղամբ եւ գազար, բայց, ինչպես շատ բանջարեղենի խառնաշփոթի բաղադրատոմսեր, այնպես էլ ցանկացած բուսատեսակ, որը Ձեզ դուր կգա:
05-ից 10-ը
Սեյրանը թափահարում է չինական խոզի սոուսով Seitan- ը հիանալի հավելում է ցանկացած բուսակերների տենդի մեջ, բայց դա կարող է ավելի երկար լինել, քան tofu- ը, որպեսզի խոհարարը մանրակրկիտ կերպով խմել, որպեսզի այն չափազանց չքավոր: Ինչպես շատ խառնաշփոթի բաղադրատոմսերով, դուք կարող եք դուրս բերել բանջարեղենը այն ամենի համար, որը դուք պատահում եք ձեռքով: Քանի որ այս բաղադրատոմսը շատ սոուս ունի, դա լավն է արիշտայի հետ շփվելու համար:06-ից 10-ը
Տեմպեհ եւ պղպեղ պղպեղը տերաբի սոուսով տապակել Ինչպես շատ բանջարեղենային խառնուրդների նման, այս մեկը պատրաստվում է բրնձի արիշտա, շագանակագույն բրնձ կամ ցանկացած հացահատիկով, բայց դա նաեւ յուրահատուկ է: Տեմպեն պատրաստվում է գունավոր զանգի պղպեղով, տապիիի սոուսով, սխտորով, սաղմոնով եւ մի քիչ բրնձե քացախով: Մի ձեռքի բոլոր բաղադրիչները չունեք: Փորձեք օգտագործել միայն տերյակի սոուսով: Բանջարեղենի խառնուրդների մեծ մասը նման է նաեւ բուսակերների եւ ուտեստների:07-ից 10-ը
Թայերեն զանգը պղպեղի տապակել տոֆուով հաուսի սոուսովԲանգկոկի փողոցներից դեպի հարավային կղզիներ, Թաիլանդի զբոսաշրջիկները միշտ վայելում են զարմանալի սննդամթերքի ամենուր: Բուսական խառնուրդը, ինչպիսիք են այս մեկը, սովորաբար ուղեկցվում է բրնձով կամ երբեմն արիշտաով եւ հաճախ զետեղվում են լրացուցիչ ճարպերով կամ տաք սոուսով: Թայերենի սնունդը լավ է բուսակերների եւ վարագույրի համար, եւ այս պարզ ու հեշտ տարբերակը տհաճ տապակած վարագույրների համար հաճելի անթափ սնունդ է:
08-ից 10-ը
Բրոկկոլի եւ պղպեղի պղպեղը տապակել է կրաքարով եւ լիմոնդրով Այս բաղադրատոմսը կոչ է անում tofu եւ շատ բանջարեղեն, ներառյալ կանաչ լոբի, բրոկկոլի եւ զանգի պղպեղ, որը մի քիչ նման է, սխտորով եւ լիմոնդրով `հստակ թայական բույրով: Դա գեղեցիկ չէ:09-ից 10-ը
Բուսական «տավարի» եւ բրոկկոլիով տապակել տապակովԱյս չինական ոգեշնչված բաղադրատոմսը օգտագործում է տապակած բանջարեղեն, այդ թվում `սնկով, կարմիր պղպեղով եւ բրոկկոլիներով եւ ծաղրածված միսը` վերեւից դուրս չինական լոբի սխտորի սոուսով եփած ճարպը: Այս բանջարեղենի խառնուրդը բաղադրատոմսով ավելացնելով արիշտա դարձնում է ամբողջական բուսակերների եւ ուտեստի կերակուրը:
10-ից 10-ը
Քայլ առ քայլ: Ինչպես խառնելՑանկանում եք փորձել առանց ձեր բաղադրատոմսի որոշ բանջարեղենային կաթսաներ, կամ պարզապես ուզում եք տեսնել, թե ինչպես այն ամենը միասին է: Հետեւեք այս արագ քայլ առ քայլ հրահանգներին, որպեսզի տեսնեք պարզ բուսական խառնուրդը, անկախ նրանից, թե ինչ բաղադրամասեր եք օգտագործում: Դուք գիտեք, օրինակ, որ դուք կարող եք շպրտել արագ պատրաստել արիշտա հենց տան մեջ: