Չգիտեք, թե ինչ անել լիմոնդրով: Եթե դուք որոշակի մնացորդներ ունեք կամ ձեր բակում աճող շատ բան ունեք, եւ հիվանդ եք լիմոնադի թեյից, ահա թարմ լիմոնդրացնի բուրմունքները ներառեք թայերեն ոգեշնչված բուսական խառնուրդի տապակի մեջ: Բուսակերները եւ vegans- ը գիտեն, որ երբեք չեն կարող ունենալ շատ բանջարեղենային խառնաշփոթ գաղափարներ , եւ պարզ ուտիճ կամ tofu խառնաշփոթը միշտ պատրաստում է մի մեծ բուսակերների եւ Vegan ճաշի գաղափար զբաղված weeknight ընտանեկան կերակուրի համար:
Այս բաղադրատոմսը կոչվում է tofu եւ շատ բանջարեղեն, այդ թվում `կանաչ լոբի, բրոկկոլի եւ զանգի պղպեղ, մի քիչ թայերեն ներշնչված բաղադրիչներով, ներառյալ կանաչ շիլաներով, կրաքարի հյութով եւ լիմոնդրով` հստակ թայական բույրով:
Եթե ձեզ դուր է գալիս լիմոնադը, ապա ձեզ սիրում են թարմ հնդկական ոգեշնչված բուսական խառնուրդը, եւ կրկնապատկելու համար լիմոնադի համը, ինչու չպետք է ծառայել այս խառնաշփոթը այս հեշտ Թայլանդական կոկոսի եւ լիմոնադի բրնձի բույրով :
Ոչինչ, քան tofu, բանջարեղեն եւ թարմ chilies եւ Lime համեմունք, այս պարզ թափթփել տապակել բաղադրատոմսը է բուսակերների, vegan եւ սնձան ազատ: Ծառայել այն պարզ գոլորշիացված սպիտակ բրնձի վրա, որպեսզի պահպանվի այն պարզ, կամ փորձեք ավելի շատ բուսակերների թեյի սննդի բաղադրատոմսեր եւ ծառայեք այս ուտեստի կողքին ` հեշտ ուտեստ Թայլանդական կոկոսի եւ բուսական ապուրի համար` ավելի ամբողջական կերակուրով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 tbsp. գետնանուշ յուղ (կամ, օգտագործեք մեկ այլ չեզոք բուրավետ բարձր ջերմության յուղի 2 տ.ս. պանիր, ինչպիսիք են կանոլայի յուղը եւ 1 ճաշի գդալ քնջութի յուղ)
- 8 ունց. tofu (կտրեց փոքր խորանարդի, մոտավորապես 3/4 դյույմ հաստ)
- 3/4 բաժակ կանաչ լոբի (կտրտած)
- 3/4 բաժակ գազար (նուրբ կտրատած)
- 1 բաժակ բրոկկոլի (թակած)
- 1 զանգ պղպեղ (կարմիր, կտրտած)
- 1 զանգ պղպեղ (կանաչ, կտրտած)
- 2 թալան chilies (կանաչ, աղացած, օգտագործել միայն մեկ Թայլանդական chili կամ այլ մեղմ տարբերակ, եթե դուք չեք օգտագործվում է ջերմության)
- 4 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 2 tbsp. lemongrass (թարմ, կտրտած շատ բարակ)
- 2 tbsp. կրաքարի (հյութ)
- 1 աղ աղ (համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, պատրաստեք ձեր tofu- ը: Ինչպես շատ vegan tofu բաղադրատոմսերը, այս մեկը կլինի համտեսել լավագույն, եթե դուք սեղմեք the tofu առաջին. Չգիտեք, թե ինչպես դա անել: Տես այս հեշտ քայլ առ քայլ ուղեցույցը. Ինչպես սեղմել tofu:
- Երբ ձեր tofu լավ սեղմված, սոուս է tofu է գետնանուշ կամ canola յուղ, մինչեւ թույլ ոսկե, մոտ 5 րոպե:
- Ավելացրեք կանաչ լոբի, գազար, բրոկկոլի, կարմիր եւ կանաչ զանգի պղպեղ եւ կիտրոն եւ մի քանի րոպե ակտիվացրեք տապակել, մինչեւ ուտելիքները եփվեն:
- Ավելացնել սխտորն ու լիմոնադը եւ եփել եւս մեկ րոպե կամ երկու, լավ ջերմություն:
- Երբ սխտորը լավ ներառված է, ավելացրեք կրաքարի հյութը եւ աղի աղը եւ ջեռոցից ջեռոցը հեռացրեք:
- Ծառայել ավելի պարզ սպիտակ կամ շագանակագույն շոգեխաշած բրնձի վրա, եթե ցանկանում եք, եւ վայելեք ձեր թայմական ոգեշնչված tofu եւ բուսական խառնուրդը լիմոնդրով:
Այս հեշտ թայերեն կարկանդակ տապակել բաղադրատոմսը բուսակերներ է, եւտան եւ սնձան ազատ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 615 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 356 մգ |
| Ածխաջրեր | 72 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 18 գ |
| Սպիտակուց | 27 գ |