Թեյի բուսակերների կերակուրի նման: Դարձնել այս պարզ թայերեն բանջարեղենի կիվի բաղադրատոմսը, օգտագործելով խանութի կողմից կարմիր կարրի մածուկը արագ եւ հեշտ ուտեստի ընթրիքի համար: Բանջարեղենը պարզապես մի առաջարկություն է, քանի որ ցանկացած բանջարեղենի մասին պարզապես պարզ կլինի պարզ թայերեն բանջարեղենի կերի մեջ: Նմանապես, tofu- ը պարզապես առաջարկ է: Եթե դուք չեք սիրում tofu, ապա փոխանակեք այն ձեր սեփական սիրած բուսակերների միս այլ փոխարինողներից մեկի համար , կամ կարող եք նույնիսկ թողնել այն միասին: Սակայն, եթե կարծում եք, որ դուք չեք սիրում tofu, ահա թե ինչու դուք իսկապես պետք է սովորեն սիրել tofu !
Նշենք, որ լավագույն արդյունքի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել այս բաղադրատոմսում թարմ կրաքարի հյութ օգտագործելու համար, բացարձակ լավագույն համը, եւ ավելացնել մի նոր համտեսում, քանի որ այս բաղադրատոմսը կոչ է անում խանութի կողմից գնել curry paste:
Թայերենի այս պարզ թխվածքաբլիթը բաղկացած է բուսական եւ բուսական բաղադրատոմսերից, եւ եթե այն ձեզ անհրաժեշտ է սնձան ազատ, պարզապես սոյայի սոուսը սնուցող ազատ ընտրության համար, օրինակ, tamari կամ Bragg- ի հեղուկ ամինոսները :
Ծառայել ձեր տնական կարմիր կրիին, զուգորդված շոգեխաշած սպիտակ բրնձով կամ մեկ ամբողջ հացահատիկով: Դուք կարող եք նաեւ այն բարակ մի քիչ եւ պարզապես այն ծառայում է որպես թայերեն ոճի կոկոսի կարրի ապուր, եթե նախընտրում եք: Եթե ցանկանում եք ամբողջ աշխարհից դարձնել սննդամթերք եւ հատկապես հետաքրքրված են բուսակերների curries, այստեղ ավելի շատ բուսակերների curries աշխարհում , կամ, թերթել միջոցով մի քանի Vegan ճաշի գաղափարներ այստեղ . Վայելեք:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 բլոկ ֆիրմային կամ լրացուցիչ ամուր
- tofu (մոտ 8 oz), սեղմված եւ թակած մեջ 1 դյույմ խորանարդի
- 1 14 ունց. կարող է կոկոսի կաթը
- 2 tbsp. բուսակերների թայերեն կարմիր curry paste
- 1 տ.մ. շաքար
- 2 tbsp. սոյայի սոուս (կամ սնձան ազատ սնունդը, եթե դուք սնձան ազատ չեք ուտում)
- 1 tbsp. կրաքարի հյութ
- 3/4 բաժակ կանաչ ոլոռ, թարմ կամ սառեցված
- 1 կամ 2 գազար, բարակ կտրտած
- 1 բաժակ կանաչ լոբի, կտրված եւ թակած
- 1/2 գլուխ բրոկկոլի, թակած
- 2 կամ 3 փոքր թալան chilies (կամ համտեսել), աղացած
- 2 tbsp. թարմ մաղածածկ կաղամբ
Ինչպես դարձնել այն
- Ինչպես շատ vegan tofu բաղադրատոմսերը, այս մեկը կլինի համտեսել լավագույն, եթե դուք սեղմեք the tofu առաջին. Սա թույլ է տալիս tofu- ն ներարկել ավելի շատ բուրմունքներ եւ համեմունքներ, որոնք ավելացնում եք: Չգիտեք, թե ինչպես դա անել: Տես այս հեշտ քայլ առ քայլ ուղեցույցը. Ինչպես սեղմել tofu: Եթե շտապում եք, կարող եք բաց թողնել այս քայլը:
- Sautee tofu մի քիչ նավթի եւ մի կողմ դնել (կամընտիր): Եթե դուք շտապում եք կամ նախընտրում եք ձեր tofu- ն չթողնել սուրճը, ճարպը կտրելու համար, կարող եք նաեւ բաց թողնել այս քայլը:
- Թխել միասին կոկոսի կաթը, թայերեն կարմիր կիվի մածուկը, շաքարը, սոյայի սոուսը եւ կրաքարի հյութը միջին ջերմության վրա:
- Ավելացնել ուտեստներ, ճարպեր եւ սաթե սոուս: Պաղեցրեք առնվազն 10-12 րոպե, մինչեւ ուտելիքները եփվեն:
- Զարդարի պես մանրացրած թարմ կալանթրով առաջ ծառայելուց առաջ:
Առաջարկվող ծառայություն.
Դուք կարող եք ուտել այս կարմիր թալարով curry սեփական, կամ զույգ այն մի քանի շոգեխաշած սպիտակ բրնձի, ինչպես անպայման պետք է արվի Թաիլանդում: Կամ զույգը այն այլ հացահատիկի հետ , որը ցանկանում եք: Եթե դուք արդեն չեք փորձել քվինոյա կամ kaniwa , փորձեք մեկին լրացուցիչ սպիտակուցի խթանման համար, կամ, եթե ժամանակին կարճ ժամանակահատվածում, պարզապես զուգորդեք այն պարզագույն couscous- ի (սուպեր արագ) կամ ակնթարթային բրնձով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 522 |
| Ընդհանուր ճարպ | 32 գ |
| Հագեցած ճարպ | 22 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 718 մգ |
| Ածխաջրեր | 46 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 15 գ |
| Սպիտակուց | 24 գ |