Դուք փնտրում եք գաղափարներ, որոնք կօգտագործվեն դեղին ամառային ցնցուղ սեզոնի ընթացքում, երբ դրանք հասանելի են ամենուր: Հնարավոր է, որ ձեր այգուց բամպերի բերք լինի կամ ձեր հարեւանը կարող է փորձել դուրս բերել իր ավելցուկը: Այս բաղադրատոմսը ընտանեկան սիրված է եւ զարմանալի բաղադրիչ ունի, աղիների կոտրիչ:
Դուք կարող եք փոխարինել սառեցված ամառային squash կամ դուք կարող եք այն գնել սուպերմարկետում: Դուք նաեւ կարող եք փոխարինել ցուկկինի դեղին ամառային սաղավարտի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 - ից 3 ֆունտ դեղին ամառային squash, կտրտած
- 1 մեծ դեղին սոխ, diced
- 1 հատ աղի աղվափետ, մանրացված
- 3 ճաշի գդալ կարագ, հալված
- 1 ձու, ծեծել
- 1 բաժակ կաթ
- աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
- 1-ից 2 բաժակ շերտավորված պանիր (պահպանակ 1/2 բաժակ պանիր)
Ինչպես դարձնել այն
- Ավելացնել կտրտած դեղին squash եւ diced սոխը մի կաթսա եւ ավելացնել մի քիչ ջուր, մի դյույմ. Միջին ջերմության վրա եփել սոխը եւ սոխը, մինչեւ նրանք քնքուշ լինեն, զգույշ լինելով, տապը չորանում է եւ այրում բանջարեղենը: Խոհարարության ընթացքում անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ջուրը:
- Երբ սմբուկն ու սոխը քնքուշ են, քամում են եւ կաթում: Ավելացնել մի խառնիչ գունդ:
- Ավելացնել մանրացված աղիներ, հալված կարագ, ծեծած ձու, կաթ, աղ եւ պղպեղ, իսկ 1/2 - ից մինչեւ 1 բաժակ պղպեղ `1/2 բաժակ: խառնել խառնել լավ:
- Լցնել ճարպակալված աղցան:
- Թխել 400 F վառարանում `մոտ 45 րոպե կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ դնել մեջտեղում:
- Հեռացրեք խցիկի վառարանից եւ վերին բաժանել պանրով պատված 1/2 բաժակով:
- Ծառայել տաք:
Դուք կարող եք վայելել այս squash casserole որպես Վեգետարիանական հիմնական դասընթաց, քանի որ այն ներառում է սպիտակուցը կաթի, ձվի եւ պանրի: Բայց դա նաեւ լավ կողմնակի ճաշատեսակ է, որը մատուցվում է տապակած միսով, ինչպիսիք են հավի, խոզի միսը կամ նույնիսկ սթեյքը: Վայելեք տերեւավորված կանաչ աղցան, որպես առաջին դասընթաց: Այս բաղադրատոմսը կիսել է Քիմը, MOMOF2TWINS- ը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 298 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 93 մգ |
| Նատրիում | 313 մգ |
| Ածխաջրեր | 17 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 14 գ |