Սիրված ամառային խմիչք, frappé սառը զովացուցիչ ըմպելիքի սիրահարների համար տաք օր է: Դյուրին է սուրճ օգտագործելը (կաղամբ կամ ամբողջական օկլան), եւ այն կարող է հարվածել, ավանդական տարբերակը թափվում է ... երբեք չի առաջացել: Հունարեն: φραπέ, արտասանել frah-PEH
Բարդություն. Հեշտ
Ժամկետը պահանջվում է ` 5 րոպե
Ահա թե ինչպես:
- Շաքարի կամ շշի մեջ (սեղմված կափարիչով) ավելացնել 2-3 ճաշի գդալ սառը ջուր, 1 թեյի գդալ ակնթարթային սուրճ եւ շաքար `ճաշակի համար (1 թեյի գդալ շաքար միջին քաղցր):
- Փակել մոտ 10 վայրկյան, մինչեւ խառնուրդը կարծես բոլոր փրփուր.
- Լցնել փրփուրը ջրաղացին, ավելացնել 7-8 ունցիա ջուր, 3-4 սառցաբեկոր, կաթ, համտեսել եւ խառնել:
- Ծառայել ծղոտով:
Tips:
- Ցնցման կամ խառնուրդի նպատակն է ստեղծել մեծ քանակությամբ հաստ փրփուր: այնքան ավելի լավը:
- Եթե դուք ունեք սոդա աղբյուրի տեսակի խմիչիչ կամ մի փոքր էլեկտրական խմիչիչ, ապա 1-ին քայլին բաղադրիչները մի բաժակ դրեք, սկսեք փրփրացող բազան, ապա ավելացրեք ջուրը, սառցաբեկորները, կաթը եւ ծղոտը ծառայելու համար:
- Այլապես դա կարելի է անել, առանց սառույցի խորանարդների ավելացնելու, եթե ջուրը ցուրտ է, իսկ եղանակը `նաեւ:
Ինչ է անհրաժեշտ:
- Shaker կամ բանկա ամուր կցամասերի կամ խմիչքի խառնիչով
- 1 բաժակ սառը ջուր
- Լուծվող սուրճ
- Շաքար (ըստ ցանկության)
- Կաթ (ըստ ցանկության)
- Սառցաբեկորներ
- Straw