Անհրաժեշտ է պարզ եւ լրացնելով բուսակերների freekeh բաղադրատոմսը փորձելու համար: Ահա մեկը:
Սա հրաշալի բուսակերներ է եւ Vegan curried քաղցր կարտոֆիլ եւ freekeh աղցան բաղադրատոմսը Moroccan ազդեցությունների. Freekeh- ը համեմված է աղացած քաղցր կարտոֆիլով, շատ curry փոշու, չորացրած լոռամրգի եւ ծիրանի եւ կտրտած նուշներով `ճաշակի եւ հյուսվածքների լցոնման խառնուրդի համար: Plus, դա գեղեցիկ չէ:
Freekeh սննդի բաղադրատոմսը եւ լուսանկարը
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա freekeh (1 փաթեթ, կամ 1 բաժակ, փխրեցված)
- 2 1/2 բաժակ ջուր (կամ բուսական յուղ)
- 1 քաղցր կարտոֆիլ (կամ yam, scrubbed, diced եւ roasted)
- 1-ից 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ (քաղցր կարտոֆիլի վրա խմորման համար)
- 1 խոշոր զանգը պղպեղ (կարմիր, շերտավորված)
- 1/2 սոխ (մանուշակագույն, շերտավոր)
- 4 մեխակ սխտոր (diced)
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (կամ խաղողի սերմի յուղ)
- 3-5 ճաշի գդալ կարրի փոշի (մեղմ)
- 1/2 բաժակ չորացրած լոռամիրգ (կամ չամիչ)
- 1 բաժակ ծիրան (թակած)
- 1 բաժակ ոլոռ (սառեցված եւ ջերմված)
- 1 բաժակ նուշ (կտրտած կամ պեպիտա սերմեր)
- Աղ եւ սեւ պղպեղ `ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Լցնել 2 1/2 բաժակ ջուր կամ բուսական արգանակ եւ freekeh մեջ կաթսա եւ բերում է եռալ 1 րոպե: Կրճատել ջերմությունը ցածր, ապա ծածկել եւ եփ գալ մոտ 25 րոպե մինչեւ freekeh նուրբ. Freekeh- ը եփում է, տեղադրեք առանձին ճաշատեսակ, սառնարանում սառնասիրության համար:
- Միեւնույն ժամանակ, ջեռոցը նախապես ջեռուցվում է 375 աստիճանով:
- Scrub քաղցր կարտոֆիլ եւ կտրել մեջ 1-ին դյույմ cubes (Դուք կարող եք ընտրել հեռացնել skinds, թե ոչ, դա անձնական նախապատվություն մեկ ճանապարհ): Տեղադրեք խնկացրած քաղցր կարտոֆիլը փայլաթիթեղի պատրաստված թխում թերթիկի վրա եւ մի փոքր ձիթապտղի յուղի վրա սառեցրեք: Թխել ջեռոցում մոտ 25 րոպե կամ մինչեւ մրցույթի: Հեռացնել քաղցր կարտոֆիլը վառարանից եւ մի կողմ դնել: Քաղցր կարտոֆիլը կարող է լինել նաեւ միկրոավտոբուս, եթե դուք ժամանակին կարճ ժամանակում չեք, բայց դուք չեք ստանում այն նույն հաճելի բույրը, որը գալիս է ձիթապտղի յուղում վառարանով խաշածով:
- Մի մեծ քերծվածքով, միջին ջերմության վրա 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ եւ տաքացնել կարմիր պղպեղով, սոխով եւ սխտորով: Եփել 3-5 րոպե, ապա ավելացնել քրոմի փոշի, աղ եւ պղպեղ: Եփել մինչեւ սոխը կիսաթափանցիկ: Մի կողմ դրեք սառը:
- Միացրեք freekeh- ի բուսական խառնուրդը, ավելացնել չորացրած միրգը, ընկույզը, ոլոռը եւ քաղցր կարտոֆիլը: Season համտեսել եւ ծառայել:
Վարիացիան. Ինչպես բանջարեղենը: Փորձեք ավելացնել մի փոքր շոգեխաշած շոգեխաշած բրոկկոլի, սոուսել ծաղկակաղամբ, ձիթապտուղ կամ ոսպ, այս բաղադրատոմսով մի քիչ լրացնել: Պարզապես լվանալը եւ արտահոսելը, ապա ներս թողնել:
Տես նաեւ:
- Բուսական curries ամբողջ աշխարհում
- Որոնք են ամբողջական ձավարեղեն: Ցորենի մի ցուցակ
- Ավելի ամբողջական հացահատիկի բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 764 |
| Ընդհանուր ճարպ | 37 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 24 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 669 մգ |
| Ածխաջրեր | 94 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 25 գ |
| Սպիտակուց | 29 գ |