Այս բուսակերների եւ Vegan բաղադրատոմսը ծաղկակաղամբ ապուր կարտոֆիլով շատ ցածր է ճարպը եւ ցածր կալորիականությամբ բուսական բաղադրատոմսը: Ի տարբերություն շատ այլ կարտոֆիլի ապուրի բաղադրատոմսեր, այս մեկը օգտագործում է բանջարեղենային արգանակ, եւ մարգարինը եւ բեյը թողնում են կարագի բույրը: Դա նշանակում է, որ այս ցածր ճարպ բուսական ապուրի բաղադրատոմսը ընդամենը երկու գրամ յուղ է ծառայում: Դրա շնորհիվ դուք կցանկանայիք վստահ լինել, որ ամենից շատ բուսական յուղը օգտագործեք առավել համը: Եթե դուք չեք օգտագործում թարմ, տնական բուսական արգանակ , դուք կարող եք օգտագործել փոշի արգանակ կամ բուսական bouillon cubes մի քիչ լրացուցիչ խթանել համը.
Այս ծաղկակաղամբ եւ կարտոֆիլի ապուրի բաղադրատոմսը բուսակեր է, Vegan- ն, եւ քանի դեռ օգտագործում եք սնձան ազատ բուսական յուղ (կարդալ պիտակը, քանի որ ոմանք եւ ոմանք սնձան ազատ չեն), այն էլ սնձան ազատ է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 tbsp. ձիթապտղի յուղ (կամ մածուցիկ մարգարին)
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 սոխ (diced)
- 1 կարտոֆիլ
- 1 խոշոր գլխարկ ծաղկակաղամբ (թակած)
- 3 բաժակ բուսական արգանակ
- 2 բեյ տերեւ
- Աղը համտեսել
- Սեւ պղպեղ `համտեսելու համար
- 1 նարնջի մշկընկույզ
- Լրացուցիչ: grated
- Vegan պանիր համար ծեծելու համար
- Լրացուցիչ `կանաչ սոխ, թակած, թակած
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ ապուր կամ ֆոնդային խառնուրդ, միջին ջերմության վրա, սոխը եւ սխտորն է մածունի եւ մարգարինում 3-5 րոպեում, կամ մինչեւ սոխը եւ սխտորը գրեթե փափուկ են:
- Ավելացնել թխված կարտոֆիլի եւ թակած ծաղկակաղամբ եւ եփել մի քանի րոպե, հաճախ բորբոքելով:
- Ավելացնել բանջարեղենի արգանակ եւ բեյ տերեւները եւ բերել եփ գալ:
- Երբ խառնուրդը սահում է, կրճատում է ջերմությունը միջին ցածր, ծածկել pot, եւ թույլ են տալիս պատրաստել 25-30 րոպե:
- Զգուշորեն հանել տերեւի տերեւները, ապա փոխանցել ապուրը մինչեւ բարակ եւ յուղալի մինչեւ բարակ եւ քսուք, կամ թողնել մի քիչ հյուսվածք, եթե ցանկանում եք:
- Սեզոնը թույլ է մի քիչ աղով, պղպեղով եւ մշկընկույզով եւ անհրաժեշտության դեպքում կրկին ջերմությամբ:
- Խոհարարական Vegan պանիրով եւ կանաչ սոխով վերեւում, եթե ցանկանաք, ծառայելուց առաջ:
Կատարում է չորս հատ:
Սննդային Փաստեր:
Առանց բուսական պանիրի, այս բաղադրատոմսը ապահովում է մոտավորապես.
Կալորիա `100, կալորիաներ` ճարպից `19
Total Fat: 2.1 գ, 3%, Saturated Fat: 1.7 գ, 8%
Խոլեստերին `0 մգ, 0%
Նատրիում `607 մգ, 25%
Ընդամենը ածխաջրեր `14.7 գ, 13%
Դիետիկ մանրաթել `3.1 գ, 12%
Sugars: 3.6 գ
Սպիտակուց `6.2 գ
Վիտամին A 1%, Վիտամին C 69%, Կալցիում 4%, Iron 6%, 2000 կալորիականությամբ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 218 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 714 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 7 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |