Այս բաղադրատոմսը վերջնական է, երբ խոսքը վերաբերում է տնական ուգանդային սառցաբեկորներին, որոնք պատճառ են դառնում: Pairing Vegan cookie խմոր հետ Vegan սառույցի կոկոսի պաղպաղակ, հավանաբար, մեկը լավագույն գաղափարների անցյալ դարում: Գուցե դա ձգվում է: Բայց դուք գիտեք, թե ինչ եմ ասում, ինչը YUM- ն է:
Զգում եք օգտվել խանութից ձեռք բերված Vegan Cookie խմորից կամ այլ սիրված տնական Vegan cookie խմոր ձեր ընտրության. (Ես սիրում եմ այն օգտագործելուց, քանի որ այն չի օգտագործում թխում գործակալներ, որոնք կարող են թողնել ձեր բերանից քողարկված զվարճալի համը):
Որպեսզի դա դյուրին դարձնեմ, ես հաճախ պատրաստում եմ ինչպես թխվածքաբլիթի խմոր, այնպես էլ կոկոսի կաթնային պաղպաղակի խառնուրդը, նախքան ես պատրաստվում եմ այն ծառայել: Այդպես կարող եմ արթնանալ, միացնել պաղպաղակի արտադրողին եւ առավոտյան պաղպաղակն ավարտել, որպեսզի պատրաստ լինի ավելի ուշ:
Ինչ պետք է ստանաք
- Համար Cookie խմոր:
- 6 Tbsp. մարգարին (որոշ առաջարկների համար, որոնք կօգտագործվեն, ստուգեք իմ սիրածը
- կարագի փոխարինիչներ )
- 3/4 բաժակ շագանակագույն շաքար (լույս, փաթեթավորված)
- 1/2 թեյի գդալ: աղ
- 1 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 1 տ.մ. վանիլին
- 1/4 - ից 1/2 բաժակ սոյայի կաթ (կամ նուշ կաթ, կամ այլ կաթնամթերք չունեցող կաթ այլընտրանք)
- Կոկոսի կաթի պաղպաղակի համար.
- 2 բանկա, ամբողջական քաղցր կոկոսի կաթ (օրինակ, թայերեն խոհանոց)
- 3/4 բաժակ շաքար (օրգանական անճաշակ եղեւնի)
- 1 տ.մ. վանիլին
- Մի պտղունց աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստել բլիթի խմորը: Միջին չափի խառնուրդը, օգտագործելով էլեկտրական ձեռքի խառնիչ, կրեմը միասին մարգարին եւ շաքարավազը մինչեւ հարթ: Աղ, վանիլ եւ սոյայի կաթը ավելացնել եւ նորից խառնել մինչեւ հարթ: Ավելացնել ալյուրի մեջ եւ խառնել, մինչեւ խմորը պարզապես միաձուլվի, անհրաժեշտության դեպքում միաժամանակ ավելացրեք մի քիչ լրացուցիչ սոյայի կաթ կամ այլ կաթնամթերքի չոր կաթ, մի ճաշի գդալ: Խմորի բաժանել կիսով չափ: Պլաստիկ փաթեթավորեք մեկ կեսը սառնարանում եւ փաթեթավորեք մյուսը պլաստիկ փաթեթավորեք եւ տեղադրեք սառնարանում: Թող երկուսն էլ ցրտորեն գիշերը:
- Կատարել պաղպաղակ: Խոշոր խառնուրդի մեջ խառնեք կոկոսի կաթը, շաքարավազը, վանիլինը եւ աղը, մինչեւ շաքարը լուծարվի: Թարմացրեք կոկոսի կաթնային խառնուրդը պաղպաղակի արտադրողի ամանի մեջ, ինչպես նաեւ կաթնաթթվով խմորի սառնարանային մասը: Երբ մեքենան ավարտված է կամ ընդամենը մեկ րոպե կամ ձախ է մնացել, ավելացրեք սառեցված թխվածքաբլիթի կտորները պաղպաղակի մեջ եւ ուղղակի տարածեք: Լվացեք 2 կվարտա ապակե կոնտեյներով սառնարանում 2 ժամ կամ մինչեւ ամուր: Պաղպաղակ թույլ տալուց առաջ հալեցնել 5-10 րոպե առաջ եւ ծառայել ցուրտ: Պաղպաղակները մի քանի շաբաթվա ընթացքում կպահպանեն սառեցման մեջ հերմետիկ կոնտեյներով:
**** Ինչպես ցանկացած բաղադրատոմսով, որը նախատեսված է ալերգիայի կամ հատուկ դիետայի համար նախատեսված անձանց համար, համոզվեք, որ կարդացեք ձեր բոլոր բաղադրիչի պիտակները մանրակրկիտ կերպով ապահովելու համար, որ չկան կաթնամթերքի բաղադրամասեր կամ այլ բաղադրիչներ, որոնք մասնավորապես դիետան:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 160 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 221 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |