Օգտագործեք ցանկացած շվեյցարական շաքարավազ, որը Ձեզ դուր է գալիս այս սուպեր առողջ վիտամիններով եւ սպիտակուցներով հարուստ բանջարեղենով տապակած բաղադրատոմսով: With tofu, սնկով եւ մի քիչ սոյայի սոուսով, դա պարզ ու հեշտ բուսակերների եւ Vegan բաղադրատոմսը հիմնական կերակուր. Այս բաղադրատոմսը նաեւ սնձան ազատ չլինելու համար պարզապես սոյայի սոուսը թողնել կամ օգտագործել սնձան ազատ սալոր :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 tbsp ձիթապտղի յուղ
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1/2 10 ունցիա բլոկի ֆիրմային կամ լրացուցիչ ամուր tofu, drained եւ սեղմված
- 1 թեյի գդալ սոյայի սոուս (կամ սնձան ազատ սալորի)
- 6-8 կոճակ սնկով, կտրտած
- 1 մեծ փունջ շվեյցարական շերտ, ցանկացած տեսակի, թակած
- 1/2 թեյի գդալ քնջութի յուղ
- 1/4 թեյի գդալ աղ (կամ համտեսել)
- ցեց կեյեն պղպեղ (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
Ձիթապտղի յուղը խառնել է միջին ջերմության վրա: Ավելացրեք սխտորն ու ջերմությունը ընդամենը մեկ րոպե կամ երկու, մինչեւ թեթեւակի խաշած: Ավելացնել թակած tofu եւ ջերմության մինչեւ թույլ ոսկե դարչնագույն բոլոր կողմերից, երբեմն անհրաժեշտ է ակտիվացնել:
Երբ tofu գրեթե եփում, ավելացնել սիզամարգ սոյայի սոուս, խառնել է ծածկել tofu լավ, ապա ավելացնել սնկով.
Ջերմացրեք սունկը դեպի tofu- ի մեկ րոպե, ապա ավելացնել թակած շվեյցարական շաքարը:
Խառնել քնջութի յուղով եւ թափահարել, ապա ցանել մի քիչ ծովային աղի եւ կեյնեն պղպեղի մի կտոր: Թույլ տվեք շվեյցարական շաքարավազը մի քիչ եփել, մինչեւ թեթեւակի փաթաթված, բայց դեռեւս նուրբ, այլ ոչ թե փափուկ:
Վարիացիաներ, Խոհարարություն խորհուրդներ եւ ծառայելու առաջարկներ
- A steaming գունդ մի պարզ miso ապուր, որ լավ կլոր շուրջ այս պարզ թափահարում.
- Կաթնաշոռով բրնձով զուգորդելու փոխարեն, ավելացրեք մի քիչ ավելի քնջութի յուղ եւ սոյայի սոուս եւ շուռով պատրաստեց ասիական կերակրատեսակներով: Փորձեք բրնձե կարտոֆիլ, udon արիշտա կամ սալորաչիր լապշա:
- Spicier kick- ի համար ավելացրեք տաք սոուսով շոշափում, ինչպես, օրինակ, ասիական սերիա սոուս:
- Հատկանշում է կվինեա եւ քնջութի վինագրտտե կամ ճապոնական մածուցիկ սոուսով պատրաստված ցանկացած մնացորդներ, որոնք վերածվում են ասիական ոգեշնչված քուինո աղցանների:
- Հնարավոր չէ գտնել շվեյցարական շերտ: Փորձեք այն Napa կաղամբով (դուք պետք է երկարաձգել cooking անգամ մի քիչ) կամ նույնիսկ վզի կանաչի.
- Մի շիշ շիշ շպրտեք մի շիշ գցեք: բացի կաթսայի մեջ ավելացնելուց հետո, ապուրը կամ բանջարեղենային արգանակը պատրաստելուց հետո, շվեյցարական շաքարավազը բխում է նաեւ շերտավոր ծխախոտի մեջ: Ահա թե ինչպես: Խորոված շվեյցարական chard ցողունային gratin բաղադրատոմսը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 242 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 264 մգ |
| Ածխաջրեր | 29 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 13 գ |