Այս համեղ Տեխասի ոճի լոբիները հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ են անում խորովածի կամ ճաշի պատրաստման համար կամ դրանք ծառայում են ամենօրյա ընտանեկան կերակուրի համար թարմ խորոված խոզանակներով: Լոբի ֆանտաստիկ են կաղամբով եւ կարտոֆիլի աղցանով : Գետնանուշ տավարի միսը խաշած է խոզապուխտերի մեջ, դրանք դյուրին ու բուրավետ ընտրություն կատարելու համար:
Գետնանուշով կամ առանց տավարի, լոբի մեծ ընտրություն է խաշած խոզի ճաշի կամ բուրգերի կամ սթեյքերի կողքին: Լոբի դնել դանդաղ կաթսայում եւ դրանք մի կողմ քաշեք կամ երեկոյան ընթրիք: Այս դանդաղ կաղնու լոբուները հարմար այլընտրանք են:
Կտրուկ կարմիր կամ կանաչ պղպեղը լավ է աշխատում լոբի մեջ եւ բաղադրատոմսը կոչում է երիկամի լոբի եւ պինտոն լոբի, բայց դրանք կարող են կատարվել լոբի այլ տեսակների հետ: Պահպանված մեծ հյուսիսային լոբի, նավատորմի լոբի, սեւ լոբի կամ փոքր կարմիր լոբի են բազմաթիվ հնարավորություններ: Տեսեք ավելի շատ գաղափարների խորհուրդները եւ տատանումները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 շերտ բեկոն
- 1 ունց (16 ունցիա) խոզի եւ լոբի
- 1 ունց (16 ունցիա) կարմիր երիկամի լոբի
- 1 ունց (16 ունցիա) pinto լոբի
- 1 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 բաժակ թակած սոխ
- 1 1/2 բաժակ ketchup
- 1 ճաշի գդալ պատրաստված մանանեխ
- 1 թեյի գդալ Worcestershire սոուսով
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար, կամ ավելի, համտեսել
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4):
- Մի մեծ բրնձով, միջին ջերմության մեջ, տապակել խոզապուխտը, մինչեւ խիստ փխրուն: Հեռացրեք այն թղթի սրբիչներին, որպեսզի թափվեն: մի կողմ դնել.
- Հեռացրեք բլիթից մի քանի թեյի գդալներ: Ավելացնել աղացած տավարի եւ թակած սոխը եւ ետ վերցնել միջին ջերմության մեջ: Եփել, խառնել եւ տապակել, մինչեւ սոխը քնքուշ է, իսկ տավարի միսը այլեւս վարդագույն չէ:
- Թափահարել պահածոյացված լոբիները քամոցով եւ լվանալ սառը ջրի վրա:
- Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք աղացած տավարի խառնուրդը քաղված լոբի հետ:
- Մեկ այլ ափսեում միաձուլում են ketchup, մանանեխ, Worcestershire սոուս եւ շագանակագույն եւ շաքարավազի շաքար; խառնել լավ խառնուրդին: Լցնել լոբի խառնուրդը եւ խառնել խառնուրդը:
- Գդալ լոբի խառնուրդը 2 1/2-ից մինչեւ 3 կվարտա փխրեցնող կերակրատեսակ: Շաղ տալ բմբուլը, վերեւում:
- Թխել նախապես պատրաստված վառարանում մոտ 1 ժամ:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Խառնել լոբիները տարբեր սորտերի հետ `թխած լոբի հետ միասին: Օգտագործեք սեւ լոբի, մեծ հյուսիսային լոբի, փոքր կարմիր լոբի, սեւ աչքերով ոլոռ, լիմա լոբի կամ սպիտակ երիկամի լոբի:
- Փոխարինեք ketchup հետ chili սոուսով կամ խորովածի սոուսով:
- Ավելացնել 1/2 բաժակ թակած կանաչ պղպեղ կամ կարմիր եւ կանաչ պղպեղի համադրություն:
- Կրկնակի գետնանուշ տավարի համար, սրտամկանի հիմնական կերակրատեսակով տապակած թխվածքաբլիթ:
- Ավելացրեք մոտավորապես 1/2 ֆունտ հող խոզի կամ երշիկի գդալ տավարի հետ:
- Ջազը լոբին է, 2 թեյի գդալով chili փոշու եւ մոտ 1/4 - ից մինչեւ 1/2 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղ փաթիլներ կամ cayenne.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1130 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 70 մգ |
| Նատրիում | 725 մգ |
| Ածխաջրեր | 186 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 44 գ |
| Սպիտակուց | 73 գ |