Այս դանդաղ կաթնաշոռով տավարի եւ լոբուները համեմված են մեղրի խորովածի սոուսի խառնուրդով եւ սոխի ապուրի խառնուրդով: Բաղադրատոմսը շատ հեշտ նախապատրաստություն է, եւ ուտեստը խորոված կողմն է խորովածի հետ:
Սա հեշտ թեյի ճաշատեսակ է, որը ծառայում է քաղցրավենիքի կամ խոզապուխտ խորովածի հետ միասին: Լոբի խառնվում են շագանակագույն տավարի մսով եւ դանդաղ եփում են կատարելագործման: Պաղպաղակ սոխի ապուր խառնուրդի համը հագեցնում է լոլիկները լավ, ինչպես նաեւ ketchup- ը, մի քիչ քացախ, մեղր եւ մանանեխ:
Մեկ ընթերցողը լոբով բուսակերների է պատրաստել, փոխարինելով TVP- ի աղացած տավարի փոխարեն (եւ օգտագործեցին բուսակերների թխած լոբի):
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 (1 ունց) ծրարի սոխի ապուրի խառնուրդ
- 2 (15 ունց) բանկա թակած լոբի (2 բանկա = 30 ունցիա)
- 1 (15 ունց) կարող է երիկամային լոբի
- 1 բաժակ կետչուպ
- 2 ճաշի գդալ պատրաստել մանանեխ
- 1 թեյի գդալ սպիտակ կամ խնձորի քացախ
- 1/2 բաժակ մեղր
- 1/2 բաժակ սառը ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Մեծ ջերմության վրա խոշոր տապակով պատրաստել աղացած տավարի մսից : Խառնել հաճախ եւ խորտակել տավարի մսով, քանի որ այն browns. Լավ հեռացեք:
- Տեղադրել շագանակագեղձի տավարի միսը դանդաղ կաթսայում եւ ավելացնել մնացած մնացած բաղադրիչները. ակտիվորեն խառնել:
- Ծածկեք գավաթը եւ եփել մինչեւ 6-ից 9 ժամ:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Եթե դուք ունեք որոշ մնացորդներ խաշած խոզի միս, գնացեք եւ ավելացրեք այն լոբի, մոտ մեկ ժամ առաջ:
- Եփել 1/2 բաժակ թակած սոխով գետնին տավարի հետ միասին:
- Ավելացնել 1/4 բաժակ թակած պղպեղ գոմաղբի հետ գդալ տավարի հետ:
- Օգտագործեք սորուն երշիկ, գետնին տավարի մսով կամ ավելացրեք մոտավորապես 1/2 ֆունտ աղացած խոզի կամ երշիկի 1 ֆունտ աղացած տավարի միս:
- Փոխարինեք մեղրը 1/2 բաժակ փաթեթավորված շագանակագույն շաքարով:
- Մի ծխագույն բույրով ավելացրեք թեյի գդալ կամ հեղուկ ծուխ :
- Երիկամի լոբի փոխարեն օգտագործեք սեւ լոբի, pinto լոբի կամ հյուսիսային հյուսիս:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1034 |
| Ընդհանուր ճարպ | 12 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 67 մգ |
| Նատրիում | 516 մգ |
| Ածխաջրեր | 169 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 41 գ |
| Սպիտակուց | 69 գ |