01-ից 11-ը
Լավագույն 10 սիրելի բրիտանական սննդամթերք
Duck & Waffle Ինչ կերակուրներ են անում բրիտանացիները: Հետազոտությունները անցկացրել են մի քանի բրիտանական կազմակերպություններ, այդ թվում `The Telegraph եւ Discover Cornwall- ը: Թեպետ ներգաղթը եւ գլոբալիզացիան տարիներ շարունակ փոխվել են Բրիտանիայի նախասիրություններում, մի քանի դասական բրիտանական ճաշատեսակներ (ուտելիքներ), որոնք շարունակում են մնալ ցուցակում: Եթե մտածում եք Բրիտանիայի հետ շուտով այցելելու մասին, դուք կցանկանայիք համոզված լինել, որ փորձեք առնվազն այս մի քանի ճաշակային վերաբերմունքի մի քանիսը:
02-ից 11-ը
Բեկոն սենդվիչներ
Բրիտանական Բեկոն Սենդվիչ: Getty Բեկոն Բուտին Բրիտանիայի սիրած կերակուրն է: Դժվար չէ հավատալ, քանի որ ... ով չի սիրում բեկոնը: Այն հոտը մենակ է, որը հարբեցող է եւ համտեսում է կատարյալ հացի երկու կտորների միջեւ:
03-ից 11-ը
Տապակած ընթրիքները
Կիրակի ճաշ. Սթիվ Լյափոն - Գեթի Տապակած ընթրիքները բրիտանացիներ են: Տապակած անձրեւը, նրա համեղ կողմերը եւ, իհարկե, սուսերը: Բրիտանական կիրակնօրյա ճաշը հայտնի է նաեւ որպես կիրակնօրյա տապակած եւ բրիտանական սննդի եւ ճաշի սիրտը:
Եթե դուք հրավիրված եք բրիտանական (կամ իռլանդական) տան համար կիրակնօրյա տոպրակով, կարելի է սպասել, որ տապակած միս (հաճախ գառ), տապակած կարտոֆիլի եւ / կամ Յորքշեյշի պուդինգի, լցոնման, սուսամբար եւ մեկ կամ ավելի բանջարեղեն, ինչպիսիք են parsnips, brussels ծիլեր, սիսեռ, գազար, լոբի, բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, կամ peareks. Բացի ավանդական սուշիից, որոշ ընտանիքներ նաեւ մրգահյութերի համար ծառայում են պանրի սոուս: Բերեք ձեր ախորժակը:
04-ից 11-ը
Թեյի գավաթ
Թեյի գավաթ: Getty Մեծ Բրիտանիայի եւ Իռլանդիայի ժողովուրդները խոշոր թեյի խմիչքներ են: Յուրաքանչյուր ոք ունի իր գաղափարը, թե ինչպես պետք է ճիշտ բաժակ թեյը : Բայց անկախ նրանից, թե ինչ ճանապարհով եք ծառայում այն, դա իսկապես ազգային սիրված է: Բրիտանական թեյը եւ խմիչքը եւ կերակուրը:
Եթե դուք պատրաստվում եք մասնակցել իրական անգլերենի թեյի, կարող եք ծառայել Հնդկաստանից կամ Չինաստանից մի քանի տեսակի ավանդական թեյերից: Բացի այդ, ձեզ կարող են առաջարկվել թեթեւ խորտիկ (հաց եւ կարագ, թխվածքաբլիթներ կամ թեյի սենդվիչներ): Անգլիական թեյի մեկ այլ տարբերակ է «կրեմի թեյը», որը սովորաբար ծառայում է Արեւմտյան երկրում (Devon եւ Cornwall): Կրեմի թեյը ներառում է ջեմ եւ հյուսված սերուցք (նման հարած սերուցք), որոնք ծառայում են խմորեղենով:
05-ից 11-ը
Ձուկ եւ չիպսեր
Բրիտանական Fish, Chips եւ Mushy Peas. Էլեյն Լեմը Սիրելի ձկները եւ չիպսերը! Խիտ տապակած ձուկը ճարպի ոսկե չիպսերով խրթխրթան խառնուրդը դեռեւս Մեծ Բրիտանիայից եւ Իռլանդիայի սիրած կերակուրներից մեկն է: Ձկնամթերքի ընտրությունը ավանդական ձկների եւ չիպսերի կերակրատեսակների մեջ սովորաբար կոկիկ կամ դդոք է, չնայած որ աղտոտվածքը, կաթվածը եւ նույնիսկ լեզափիան կարող են փոխարինվել: Իհարկե, բրիտանական «չիպսերը» նույնական են ամերիկյան ֆրիով:
06-ից 11-ը
Յորքշիր պուդինգ
Յորքշիրի պուդինգ բաղադրատոմս: Լուսանկարը © RFB Photography Yorkshire պուդինգը հաճախ ավանդական տապակած ընթրիքի մի մասն է եւ ոչ մի նման ամերիկյան պուդինգ: Իրականում, Yorkshire պուդինգը շատ նման է մի հսկա popover.
A 1737 բաղադրատոմսը բացատրում է, թե ինչպես օգտագործել «պուդինգը», ոչխարի մի տապակած կաթնաշոռի օգտագործման համար. «Դարձնել լավ տտիպ, ինչպես բլիթների համար, դնել տաք կրակով կրակի վրա, մի քիչ կարագով տապակել տապակելու համար: մի քիչ հետո տապակն ու կարագը դրեց կաթնաշոռի տապակի փոխարեն տապակած եւ կարագի վրա, պահելով սափորով հաճախակի սեղմելով այն, եւ դա կլինի թեթեւ ու համեղ, եւ տեղավորվում է, երբ ձեր անասունը բավարար է, ապա այն դարձնել այն մի կերակուր եւ ծառայում է տաք »:
07-ից 11-ը
Ամբողջական անգլերեն նախաճաշ
Duck & Waffle Լրիվ նախաճաշը հայտնի է: Դա կատարյալ հանգստյան օրվա նախապաշարմունք է: Դա, իրոք, լիարժեք նախաճաշ է ցանկացած բառի իմաստով: Թեեւ կոնկրետ բաղադրիչները տարբեր տեղերից տարբերվում են տապակած ձու, երշիկեղեն, խոզապուխտ, տոստ, լոբի, տապակած լոլիկ, տապակած սնկով, տապակած կարտոֆիլ, սեւ եւ / կամ սպիտակ պուդինգ:
08-ից 11-ը
Cornish pasties
Cornish Pasty. Էնդի Ստյուարտ Լոնդոն / Getty Images Cornish Pasty- ն համեղ ճաշատեսակ է ուտեստների եւ բանջարեղենի ուտեստների մի գեղեցիկ համադրությամբ: Ոչինչ չի ջախջախվում ջեռուցվող տաքացանից: Դասական Cornish pastry- ն ներառում է տավարի, սոխի եւ կարտոֆիլի հետ շոտլանդական նման բանջարեղեն, որը կոչվում է շվեյցար:
09-ից 11-ը
Ելակ եւ կրեմ
Zarrion Walker / Getty Images- ը Ոչինչ ավելի լավ է վաղ ամռանը, քան ելակ եւ կրեմ : Նրանք անուշահոտ, քաղցր եւ թարմ են:
10-ից 11-ը
Crumpets
Անգլերեն Crumpets. Էնդրյու Դերնի - Գեթի Crumpets են կատարյալ, կեսօրին թեյի բուժել , տաք ծառայել շատ կարագով: Կլոր անուշահոտ հացահատիկները, որոնք հստակ հյուսվածք են, դրանք փափուկ են եւ բացարձակապես կատարյալ են թեթեւակի թրջող թեյի տաք բաժակ:
11-ից 11-ը
Գարեջուր
Բրիտանական Գարեջուր: Լուսանկարը © Getty Images Մեծ Բրիտանիան հայտնի է իր հրաշալի պանդաների համար, եւ, իհարկե, մեզ հայտնի է նաեւ մեր համեղ միսերի համար : Բրիտանական դագաղները այժմ հասանելի են միջազգայնորեն տարբեր ոճերում, ներառյալ դառը, Հնդկաստանի Փալե Ալե, գավաթակիր, դռնապան եւ լագեր: