Թեթեւ եւ թարմացնող, այս խորոված հալիբութը ունի լիմոնի եւ ռեհանի պարզ, նուրբ բուրմունք: Ծառայել է բրնձի կամ զույգի մի անկողնում, խորոված բանջարեղենով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 halibut սթեյք
- 2 ճաշի գդալ / 30 մալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 2 ճաշի գդալ / 30 մղոն ձիթապտղի յուղ
- 1-ից 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 ճաշի գդալ / 30 մլ թարմ ռեհան, նուրբ թակած
- 2 թեյի գդալ / 10 մլ կոնդենսատոր
- 1 խոշոր կանաչ սոխ, նուրբ թակած
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ
- կիտրոնի համը
- 1/2 թեյի գդալ ծովի աղ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat գրիլ միջին բարձր ջերմության համար: Սեզոնային ձուկ աղով եւ սեւ պղպեղով եւ տեղադրեք գրիլ: Եփել յուրաքանչյուր կողմում 5 րոպե:
- Միավորել մնացած բաղադրիչները մի փոքրիկ ամանի մեջ: Թող խնձոր նստեն, երբ ձուկը պատրաստում է: Երբ halibut եփում է, հեռացնել ջերմության եւ ամպրոպ հետ vinaigrette. Ծառայել ձեր սիրած խորոված բանջարեղենով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 481 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 191 մգ |
| Նատրիում | 305 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 75 գ |