Խստաշուր մանանեխ եւ ագարակային սոուսով սոուսով համտեսում են այս հյութեղ խաշած խոզի կոտլետները: Խորացված խոզի կոտլետները թխում են սնկով սնկով եւ սոուսով խառնուրդով քաղցրեղենով կատարելագործված: Դա զարմանալիորեն հեշտ ճաշատեսակ է, որ միասին դնենք: Պարզապես նախապատրաստեք խոզի կոտլետները, պատրաստեք փխրեցնող կերակուրը ջեռոցում եւ գնացեք ձեր կեսօրին, իսկ ձեր ճաշկերույթները:
Ազնվորեն ավելացրեք 1/2 բաժակ կտրատած նեխուրի վրա թանձրուկի հետ, սոխ եւ սնկով, հավելյալ հյուսվածք եւ գույն: Սխտորով համեմված սխտորով ավելացնել սխտորի աղացած խառնուրդը մինչեւ 1 րոպե տապակած սոխը եւ սնկով նախքան թխելը:
Եթե դուք չեք ունենա ազնվամորու հագնվելու, այստեղ եւս մեկ այլ համեղ տարբերակ. Անտառային հարդարանք չտաք, եւ երբ խոզի կոտլետները դուրս են գալիս ջեռոցում, սոուսին ավելացրեք 2-ից 3 ճաշի ծանր քսուք կամ թթվասեր:
Ծառայել այս խաշած խոզի կոտլետները տաք եփած բրնձով կամ կարտոֆիլով, բավարար եւ համեղ ամենօրյա ընտանեկան կերակուրի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4-ից 6 ցորենի խոզի կոտլետներ, չամրացված կամ ոսկորներ
- Տապակած աղ եւ պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 1/2 բաժակ թակած սոխ
- 8 ունցիա սունկ (խիտ թակած)
- 1/2 բաժակ
- հավի արգանակ (ցածր նատրիումի կամ անզեն)
- 3 ճաշի գդալ նախապատրաստված ագարակային հարդարանք
- 1 1/2 ճաշի գդալներ համարձակ եւ կծու մանանեխ կամ ամբողջ հացահատիկի մանանեխ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռոց է 325 F.
- Քսուք մի մակերեսային փխրեցնող կերակրատեսակ կամ խաշած ձիթապտղի յուղով կամ սանրվածքով, չժանգոտող ճաշ պատրաստող սփրեյով :
- Թեթեւ ձիթապտղի յուղը ջեռոցում ջեռուցվում է կամ սահում են միջին բարձր ջերմության վրա: Խոզապուխտ կոտլետները թղթե սրբիչներով թխել եւ աղ ու պղպեղով շաղ տալ:
- Երբ նավթը տաք եւ շողացող է, կազմակերպում է կոտլետները քերծվածքով եւ քաշում նրանց մոտավորապես 1-2 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Հեռացրեք կոտլետները պատրաստված թխում ուտեստին:
- Տաք հացահատիկին ավելացնել թակած սոխը եւ սնկով: Խոհեք մինչեւ սոխը խաշած եւ շաքարավազ, մոտ 4 - ից 6 րոպե, հաճախ բորբոքվում:
- Ավելացնել հավի արգանակի մեջ թավայի մեջ եւ ակտիվանալ, քերել ցանկացած թխված բիտերը:
- Համակցեք Ranch- ի հարդարանքը եւ մանանեխը: խառնել մեջ բրնձի խառնուրդի մեջ: Թխել սոուսը մեկ րոպե եփել. թափել խոզի կոտլետները:
- Պաղպաղակով լցնել փափկամազով ու թխել նախնական վառարանում 1 1/2 ժամ:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Դուք կարող եք ավելացնել մի փոքր միջին խմոր կարտոֆիլ ջեռոցում փխրեցնելու համար: Կտտացրեք կարտոֆիլը որոշ ձիթապտղի յուղով եւ կոսթերի աղով, մի քանի վայրերում փաթաթեք եւ կազմակերպեք դրանք ջեռոցում: Նրանք կստանան մոտավորապես 1 1/2 ժամ `325 F.
- Սնկերը նման են սպունգների, երբ խոսքը վերաբերում է հեղուկներին: Սնկով մաքրելու լավագույն միջոցը խոնավ թղթե սրբիչով է: Պարզապես սրբել դրանք մաքուր եւ կտրել բխում: Եթե դրանք հատկապես կեղտոտ են, եւ դուք պետք է օգտագործեք ջուր, պարզապես նրանց արագ չորացրեք եւ չորացրեք դրանք թղթի սրբիչներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 357 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 114 մգ |
| Նատրիում | 231 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 38 գ |